彝族生活中的主要食物有哪些

彝族先民活动范围曾遍及今云南、四川、贵州三省腹心地带及广西的一部分，其核心地区应是三省毗连的广大地区。那么彝族人民日常生活中吃什么食物呢?彝族生活中的主要食物有哪些?下面https://www.882682.com/为你解答。

彝族生活中的主要食物有哪些?小编总结如下：

彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦河北单招十大类和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，彝族人民喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为砣砣肉。大部分举的偏旁彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇氢键之类的肉。彝族喜食酸、辣，嗜酒，有以酒待客的礼节。酒为解决各类纠纷，结交朋友、婚丧嫁娶等南铁道职业技术学院各种场合中必不可少之物。

彝族习俗 独特多姿的彝族民俗风情尽可让人返朴归真，体验古老文明之韵味。彝族在特殊的自然环境形成的独特多姿的民族风情，体现在他们的衣食住行、婚丧嫁娶、信仰崇拜多方面。 彝族饮食 彝族有偏爱吃粑粑的传统习惯，粑粑多以玉米、荞麦磨粉蒸烤而成。粑形扁圆，重约半斤，而以“略粑”为精美，“略粑”以玉米粗磨去壳后，再加水细磨而成粥，照粑粑做法蒸烤而成，细腻香甜，分外可口。

彝家人用餐时讲究男女有别，长幼有序，长辈坐上席，客人坐上席或上方，晚辈只能坐下方的座位;招待客人时，好酒好菜都先敬客人或长辈。有的地方有妇女不能同客人一桌进餐的饮食习俗。吃饭不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用马勺子。吃饭时，大家围坐成一圈或一排，一簸箕饭和一木盘坨坨肉以及一木盆汤菜放在中间。每个人用右手握马勺，左手拿肉，并按或饭或肉或汤朝着自己方向的边沿依次动手，忌讳伸出长手越过自己的方位老远去拿肉、舀饭和舀汤，以先汤后饭再肉的方式用餐。彝族人用餐个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是，切勿将饭菜汤乱撒在地上，食肉时所丢弃的骨头千万不能朝别三本大学有哪些学校人的方向或朝他人面前丢，这是主人或用餐者特别所忌讳的。

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