日照美食

日照是一个比较落后的海边小城市，因为政府无力开发，所以还保留着很

多原生态的风貌，但也正是因为如此，秉着物以稀为贵的想法，每年都有

很多客人来到日照游玩，体会这里的风土人情，享受这里的海鲜美食，更

何况夏天来到日照的时候，还能够享受到这里的海风，海滩，海景。日照

两日游怎么玩才能不虚此行？日照好玩之处有哪些？

日照好玩之处：

对于日照本地人来说，日照比较有名的景点有两处，一处是海边，一处是

莒县的山区，日照海边有沙滩，日照莒县有五莲山和浮来山。但是对于游

客们来说，日照海边才是他们来日照旅游的主要目的地，如果想去爬山的

话，可以去泰山等地方，何必来日照呢？

日照海边有众多的景点，而且各个景点之间距离不远，所以玩完日照的各

种景点，两天的时间是比较合适的，日照的游玩项目主要有适合游泳的沙

滩区域，适合赶海的礁石区域还有各种人造观景区。

一、洗海澡―沙滩区域

日照的沙滩质量在全国都是排得上名号的，每年夏天都有大量的客人到日

照沙滩去洗海澡，那简直是人生的一大享受，当然，如果是冬天来的话，

就只能够看看海景和日出了。

万平口景区，第三海水浴场和国家森林公园，这三个都是日照的正规浴场，

个人觉得其实三选一就可以了。

在没有收费的时候，万平口是日照旅游的窗口，收费之后游客人数大幅下

降，但是听说2019年之后收费标准会降低，可能会取消收费。但是现在到

万平口景区游玩是要收60元门票的，也是因为收费的原因，现在的万平口

人比较少，是喜欢安静又不缺钱的游客的好去处。国家森林公园也是要收

费的，60一位，没有折扣，但是这里的沙滩质量是全日照最好的，而且和

原生态森林组合来看，绝对物超所值，这里还有很多木头做的游乐设施，

小孩子一定会喜欢。三个正规浴场中只有第三海水浴场是免费的，而且这

里的沙滩和海水质量都很高，但是这里的人也是最多的，尤其是在夏天周

末的时候，人太多也可能不会有特别好的体验。三个浴场各有自己的优劣

势，具体要到哪个浴场去，还是要看游客各自的条件和自己的喜好。

二、赶海―礁石区域

张家台，李家台和任家台这三个地方是天然的适合赶海的礁石区域，还是

免费的，剩下的万宝园和刘家湾赶海园地方非常的偏僻，离日照的景点群

非常的远，是人工建造的礁石区域还要收费，个人不建议客人们去这个地

方游玩，但是如果非常有兴趣而且时间也很充足的话，也可以去看一看。

这三个地方各有自己的特色，但是因为张家台，李家台和任家台这三个地

方就是三个小渔村，所以在大体上都是相同的，游玩的时候这三个地方选

择一个地方去就行了。因为是渔村，所以这三个地方可以住的只有渔家。

这三个地方离万平口景区和第三海水浴场都不是太远，第三海水浴场距张

家台三公里，李家台六公里，任家台八公里，万平口景区距张家台八公里，

李家台十一公里，任家台十四公里，总体上来说这三个地方离第三海水浴

场要比离万平口景区近，离万平口也不远，如果想住条件好的酒店的话，

可以到这两个地方的附近找住宿的地方，开车或者是坐车都很方便。赶海

是在落潮之后，所以为了安全着想，赶海时不要太深入海里面，避免涨潮

之前退不回来，每年都有很多的游客因此发生溺水事件，所以赶海之前一

定要用阴历查好日照涨潮的时间。

三、吃海鲜

这是来到日照海边，一定要体验的项目，日照由于经济不发达，旅游业还

没有完全发展起来，所以日照的海鲜养殖尚未形成规模，渔民大多还是以

出海捕鱼为生，这就使得日照海鲜大多都是野生的海鲜，这是日照海鲜的

亮点所在，也吸引了很多的游客来日照吃海鲜。

日照有很多种类的野生海鲜，比如野生贝壳类有生蚝，扇贝，花蛤等，野

生鱼类有多宝鱼，石斑鱼，鲈鱼，还有很贵的大黄花鱼等，野生虾类的话

不仅有虾中的网红皮皮虾，还有对虾，明虾等各种虾类，还有红眼蟹，梭

子蟹和面包蟹等野生蟹类，但是夏天来日照的话就不要吃螃蟹了，毕竟这

个时候的螃蟹并不肥，除此之外，日照还有各种软壳野生海鲜，比如海参，

八带等，这些都是渔民们每天出海捕鱼打捞来的，都是天然的野生海鲜，

是养殖海鲜所完全不能比的，不仅在口感上更好，营养价值也更高。海鲜

的做法有很多，最常见的就是清蒸了，但这仅限于新鲜的活海鲜，如果是

不新鲜的海鲜的话，还是用红烧或者是香辣等的做法比较好，这样做出来

的海鲜才不会特别难吃。

吃海鲜的时候一定要谨慎选择店铺，最重要的是要记得不要到那种专门招

待游客的店铺，这样是最容易被宰的。但也并不是说只要是本地人去的店

铺就是好的，因为有些这种店铺也是只宰外地游客的。一旦知道你是外地

游客之后，这种店铺的做法就完全变了，这样的话就更是防不胜防了，所

以吃海鲜还是要选择那种口碑良好的店，而且是开了很长时间的，这样才

比较安全，还能保证它家用的是活海鲜。这样的店有价格实惠，味道好，

只做活海鲜的连锁品牌巧克力渔家，三面环海环境好，适合做高档宴会的

水芙蓉大酒店，还有极力推荐烧鱼的岚山悠悠鱼馆，这些店都是有口碑保

证的老字号店铺，价格实惠，而且用的都是活海鲜。

四、看日出

日照的日出是非常美的，但是看日出需要非常大的决心和毅力，不是每一

个人都能够在早上五点之前起得来的，当然这只是夏天的日出，但春秋和

冬天的日出也得在六点前后。

关于看日出的地点，其实只要是在日照海边，哪里都可以，因为日照海岸

线是坐西朝东的，而太阳又从东边升起，这就给日照海边哪里都能看日出

创造了条件。所以来日照旅游的话建议住在海边附近的酒店或渔家，早上

就在离酒店或渔家最近的海边看日出就可以了。

五、吃住渔家

渔家并不是日照旅游的必玩项目，但这是一种日照的民俗文化，可以体验

一下。渔家的形式是吃住一体，而且因为渔家更多的是在吃饭的形式上赚

钱，所以住宿的价格并不高，相对的住宿的条件也并不是特别的好，并不

能跟酒店相比，如果是对住宿条件有比较高的要求的话，还是不要来渔家

住了。还有就是因为渔家是吃住一体的，所以也是比较容易被宰，在渔家

的选择上要谨慎。个人比较推荐的有汇金渔家和前王院渔家，这两家都是

比较有口碑的，而很多人都问的巧克力渔家，由于拆迁的缘故已经不再提

供住宿了。

在吃海鲜的时候一定要注意的是尽量不要喝冰的东西，即使是新鲜的活海

鲜，和冰饮料搭配的话也很容易造成拉肚子，治腹泻的药一定要带好，不

要让拉肚子影响整个旅游的心情。

六、出海捕鱼

这个项目不建议晕船的人和小孩子去玩，容易发生危险，而且这并不是日

照旅游的必玩项目。日照的出海捕鱼这个项目就是一条大船上带着很多的

人，撒下几网子，收获并不多的海鲜，来回一个多小时，时间也很短，回

来之后每个人能分到的海鲜很少，就只是体验一下，并不能真正的切身体

验到捕鱼的乐趣。如果想要体验的话，只要在海边跟就近的酒店，饭店和

渔家联系就可以了，每个人的票价都是50。