台式麻油鸡

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13种方式畅游台北我和台北有个约会

1、将私房手信带回家

“假如要买手信，一定要买最好吃的。第一位的是王培仁工作室的凤梨酥(景

美景兴路243巷4号1楼，886-229335589，需预订)，100%用新鲜凤梨炒成的

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内馅，加上用法国奶油不加蛋纯素的松脆外皮，至今是我在台湾吃到最纯正好味

道的凤梨酥。”美食作家施颖莹认为王培仁亲手制作的凤梨酥比起外面大量生产、

用植物牛油代替奶油的更香，更富凤梨鲜味。

2、走进“几米的”地下铁

几米纤细而感性的绘本作品触动许多都市人的心，也蕴含台北繁忙大都会中

有温暖人情味的一面。忠诚的几米迷，世界展望会讲师陈怡芬认为去年年初通车、

以几米壁画作主题的捷运南港站非看不可：“这是台湾设置捷运公共艺术以来，

首次将本土创作者的经典作品融入车站设计，是台北最值得参观的捷运站。南港

捷运站整体风格很明亮，站内充满几米的大型壁画，南港站二号出口的阶梯，将

历年作品中的代表性人物，融合成为一幅仅南港站独有的壁画。我最喜欢的是月

台上几米经典作品《地下铁》的画面，骑着扫帚的女巫在地铁车厢外飞过，即使

坐在车厢内，也会看着窗外的画面微笑。”

3、预留周末逛天母跳蚤市场

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有跳蚤市场的城市气质特别不一样，如巴黎，如伦敦，像是美人眼角的一颗

小痣，为城市添上一份懒洋洋的感觉。天母生活市集(士林区天母西路一号，天

母西路停车场，星期六3pm-10pm，星期日2pm-9pm)就是台北的痣。“在这里，

没有过分的商业包装，有的是创作者对理想的坚持！音乐、影像、设计，可以直

接感受到创作者和梦想的对话。”土生土长在台北的Doris几乎每周末都到天母

生活市集消磨时间。这个分为创意市集区与跳蚤二手市集区的周末市集，一方面

有来自台湾各地的创作者，带来各种充满个性的作品;而二手市集也同样吸引，

家家户户像是把家中杂物房就带到市集，运气好的话还可能遇见卖古董皮具的档

主。

4、在中山北路散步一整天

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中山路原本就是台北城中十分有文化底蕴的一条路，其中中山北路一段更是

台北历史最悠久、渗透着异国风情的林荫大道，尤其是中山北路一至二段，近年

许多创意工业进驻，各种颇有特色而且气氛悠闲的小店，令中山北路成为购物、

喝咖啡等具有厚重生活质感的散步选择。“捷运中山站一带的台北，可以让你晃

荡一整天，这里很有生活感和暖暖的人情味，不仅有年轻人的活力，也有成熟大

人的稳重，有时髦的设计小店如Ppaper、DeStijl，有历史建筑如台北光点、

蔡瑞月舞蹈社等。也有传统的菜市场和文昌宫。”蘑菇的品牌经理张素华提起中

山北路显得特别雀跃。

5、到蘑菇买一件柔软可爱的棉质T恤

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蘑菇(大同区南京西路25巷18-1号，886-225525552)不但是一个杂货设

计品牌，而是一种生活态度，从一件T恤便可以看到—以天然素材棉或麻制成，

特地与工厂洽商以独特的工序处理与染色，令T恤特别柔软舒适并拥有特别的色

彩。店内的其它小杂货如笔记本、各式布包包、偶然与艺术家合作的小展览、杂

志与二楼的咖啡，都久散发着一股对生活美感的追求。“蘑菇小城堡里的一切，

就如同蘑菇，淡淡地散发出自然舒服不强求的气味有台湾人随缘的特质。”插画

家吴怡欣最爱的散步路线便是从六张梨捷运站散步到蘑菇：“也就是从台北的东

南方走到西北方，这两小时半的路程中总会和台北有不经意的偶遇，到达终点蘑

菇，便来杯柠檬可尔必思和肉桂苹果可丽饼，一口气补足热量，犒赏自己的努力。”

6、探索台北的过去

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对于台北，除了她的美食与流行文化，我们的认识有多少？SomebodyCafe

专案经理Max正经八百地推荐台北探索馆：“对于不想只是走马看花草率瞎逛的

游客来说，台北探索馆(市府路1号，886-227574547)是观光不可错过的景点，

透过影音互动方式介绍台北的过去现在未来，不只可以站在台北城市模型上头鸟

瞰，还可以穿越时空回溯台北的发展历程与脉动，了解台北并非在街头巷弄穿梭

就能了解，过往的累积是一座城市成熟蜕变的最大资产，也将感受更多台北那种

容易亲近的城市氛围。”

7、去菜市场感受台北最地道的吃文化

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要融入一个城市，去逛菜市场吧﹗那让你了解这个城市的人日常生活最重要

的元素—吃，市场上小贩叫卖与主妇精打细算不但让人感受到台北人的性格，也

构成最有生活况味的剧场，这个“剧场”生动而“美味”，“如果有朋友来到台

北，我一定会带他们上在早到市场逛一逛。可以是滨江市场(民族东路336号，

8am-5pm)或台北近郊的一些小市场逛逛，挑选当令的食材。对于旅人来说，可以

买一些台北的当季蔬果，因为台北有全台湾各地汇集而来的当季蔬果，质鲜价廉，

而且充满惊喜。”PMBistro主厨Maggie最爱逛市场、从小贩身上偷师，寻找

新菜的灵感，切身感受台北的活力：“来到台北，如果有时间一定要去迪化街一

游，看看这个台北市现存最完整也最具历史意义的老街，早期的老建筑物中有卖

南北干货、柴米油盐的杂货店，附近还有热闹的布匹市集永乐市场，找一天早一

点起床，一边吃台式早餐鲔鱼米粉汤，一边欣赏菜市场每天最繁忙的场面，体验

台北正宗的传统文化。”

8、到师大夜市疯狂吃喝购物

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如果到台北只能去一个夜市，师大夜市(大安区师大路、泰顺街及龙泉街一

带)是不二之选。“师大夜市跟其它夜市的不同之处在于，它多了一丝的人文气

息，除了热闹的小吃摊和服装店之外，隐藏在周边小巷弄中有一些很好的咖啡厅

与旧书店。往人潮比较少的小巷子里走走,会逛到很多特别又有个性的小店。”

blahblahblah创意品牌设计师小肚被师大夜市既喧嚣又有宁静一面的特性吸

引着。这里有台北最有名的灯笼卤味，各种名气小吃如蚵仔煎与炸鸡排都可以在

这里找到。由于邻近师范大学，也有不少价格便宜但品质不俗的衣饰小店。热闹

过后，钻进巷子里又是另一个天地，令人流连忘返到三更半夜。

9、去华山创意文化园区看展览

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“去年参加‘简单生活节’的时候我在华山设摊的经验，当时的气氛非常热

闹，是很好的经验。我喜欢那边的建筑物，还有广大的户外空间。”喜欢看艺术

展览的小肚推荐华山创意文化园区(中正区八德路一段1号，电话：886-22358

1914)，这是一个离开西门町的不远处，却流露完全不同气质的古迹。“华山”

前身是建于1916年的“台北酒厂”，曾是制造清酒、人参酒及水果酒的酒厂，

直至1987年才荒废。园区内的建筑建于不同时代，但现代主义功能性的建筑如

今看来却极有情调，单单是其建筑已可看上半天，但现在的华山文化园区更是艺

术文化园地，经常举办艺术展览、音乐表演等，现在每逢周末，更有“华山町

1914”的活动，旧酒厂化身创意市集与户外咖啡厅，年青设计师纷纷来到摆卖他

们的精心杰作。

10、逐一寻访台北的独立文化店铺

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台北的独立书店与唱片店让消费者有主流以外的购物选择，更重要的是代表

了台北人一种勇往直前的性格及能纳百川的胸襟，是构成台北独特文化不能忽视

的组成，这也同时证明了台北是一个为爱书的人设计的城市。果菱派客莱(Green

ParkLife)独立书店店主小肆推荐说：“小小书房(永和市复兴街36号，886-2

29231925，12noon-11pm)对独立书店的经营非常有经验以及概念，人们可以在

那里找到连锁书店找不到的书。女巫店(新生南路三段56巷7号，886-223625494)

是一间复合式艺文咖啡店，既提供餐点、定期举办小型独立音乐会、也是艺廊，

充满个性与经营模式，已经是这个时代独立空间表演的指标。小白兔唱片代理发

行国内外的独立乐团歌手唱片，让喜爱恋物CD的人们拥有更好的收藏。他们2009

年亦成立了自己的专门店，有最齐全的系列(台北市浦城街21巷1-1号1楼，

886-223697915，3pm-11pm)。”

11、到复兴南路吃清粥小菜

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多位台北人一致推荐复兴南路上的多家清粥小菜，虽然都说只是清粥小菜，

但千万别小看这些只贩卖清粥小菜的店铺，其实每家店都别有一番地道的台北口

味。介于信义路与和平东路之间的复兴南路段，就是名闻遐迩的“清粥街”，最

有名的像是没有名子清粥小菜(复兴南路二段130号，886-2-27846735)、小李子

清粥小菜(复兴南路二段142-1号，+886-2-27092849)等等，贩卖清粥(稀饭)和

各式各样的小菜，最大的特色就是从上午开始营业到清晨，也有24小时不打烊

的。每道菜肴的价格都很实惠，从新台币10~120元不等，与三五好友前往，可

以吃到多种菜肴，价格也比一般餐厅便宜许多。

12、到新北投泡温泉

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冬天寒流来袭，除了吃热腾腾的火锅、羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡取暖之外，

广告创意人Naomi也爱去泡温泉。台北有许多温泉景点，而不同的温泉水质也不

同，各有不同的疗效。如果要好好作一趟温泉之旅，Naomi推荐到新北投去：“新

北投的温泉区坐捷运就可以到，十分方便。那里的水质呈黄白色半透明，有一点

硫磺味，泡起来很有感觉。想要怀旧的话，可以去造访这里最古老的温泉旅馆像

是吟松阁(北投区幽雅路21号1-2楼，886-2-28912063)、星乃汤(现更名为逸大

饭店，北投区温泉路140号，886-2-28912121)、泷乃汤(北投区光明路244号，

886-2-28912236)，都很有日式温泉的味道。泡完温泉还可以到满来温泉拉面(北

投区温泉路110号，886-2-28937958)吃碗热呼呼的温泉拉面，然后去附近的北

投亲水公园、北投温泉博物馆和有台湾首座绿建筑图书馆之称的北投图书馆参观，

除了可以了解北投的温泉历史，也可欣赏台湾的建筑之美。”

13、沿着淡水河来一趟单车之旅

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这是台北最知名的单车路线，尤其到了假日，常会看到许多台北人一家大小

或是呼朋引伴，骑着心爱的单车或小折(折叠脚踏车)沿着河岸漫游。常常与朋友

一起骑车出游的设计师BruceHou说，“因为假日人潮众多，如果可以最好在平

日或是清晨时刻前往。顺着自行车到往北骑，一边欣赏美丽的日出，一边吹着微

风，让人神清气爽。”这条自行车到沿着三重、芦洲、五股一直到关渡大桥，如

果不过桥可直行八里左岸风景区，上关渡桥后则又回到关渡地区，可到关渡宫附

近游览后连接进入关渡自然公园红树林生态区，还可赏鸟，令人产生来到乡间的

错觉。想要尽情欣赏台北市郊的自然和和人文交错的景观，绝对要来一趟单车之

旅。

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