吃春饼

立春节吃春饼

上午和爸爸妈妈出去逛街，外面很暖，我们都穿着棉服还有些微

微的热。

快要立春了吧，这么暖和？妈妈问。

其实今天就是立春。

晚上我和爸爸妈妈出去吃饭的时候，请我们吃饭的那位阿姨点了

春饼。

哦，我们终于熬过了寒冷的冬季，即将迎来温暖的春季，不由心

里大喜。

你想，阳光明媚，春风拂面，小草开始发芽，万物生机勃勃，该

是多么让人欣喜！饭店的服务员端上春饼。

原来它就是荷叶饼，它是一种烫面薄饼。

用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可以揭成两张，即

使不是立春，妈妈也经常做给我吃的。

为什么要吃春饼呢？我心里想。

晚上回家，我在电脑上查了一下关于立春的习俗。

原来在民间立春日吃春饼称为咬春。

唐代人已经开始试吃春饼了。

民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎

接新春的意味。

古代的时候要贴春贴又称春端帖，春端帖子。

这是一种在立春日剪帖在宫中门帐上的书有诗句的帖子。

诗体近于宫词，内容大都是歌功颂德的，或者寓规谏之意。

立春日贴春帖、作春帖词，在宋代时就很盛行。

呵呵，原来古人迎接春天，比我们要浪漫得多。