怎样做冬瓜汤

2023年3月3日发(作者：双堆集) 文章导读



冬瓜虽然是最常见的食材，但是在日常生活当中可以有很多的搭配，同时还可以起到很好的祛湿效果，利用冬瓜熬汤功效更好，但是也要了解它的具体做法，也可适当的加入一些玉米，萝卜等。



方法一、冬瓜祛湿汤的家常做法：



1.将冬瓜削皮去籽，将茶树菇泡发，切葱花适量。



2.准备好炖盅，将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟



3.5分钟后放入盐再炖15分钟即可，出锅后点少许香油，就Ok了。



方法二、



1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。



2、汤锅加水 ，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。



3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。



4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟后，倒入已经切大块的冬瓜，再继续熬制30分钟。



5、煲汤时间到，关火，食盐调味，一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成，尽情享受美味的汤水吧。祛湿冬瓜汤就做好了。