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生鲜配送

更新时间:2023-03-03 06:27:02 阅读: 评论:0

烤羊排-什么时候上环最合适

生鲜配送
2023年3月3日发(作者:梭子蟹做法)

生鲜配送年终总结

作为生鲜配送这一行业的工作人员,你是怎么样写自己的年终总结的呢?我们

可以看看下面哦!

生鲜配送年终总结【1】

一、立足本职强抓管理,出色完成配送任务

,配送中心共有车辆3辆、人员8名,其中5名职工,3名司机。我们的超市

共有家店,其中市区13家,外县市8家。配送中心的主要工作任务就是负责外县

市8家超市各类商品配送和市区13家店团购业务。与配送工作任务相比,人员和

车辆相对较少,配送中心工作任务相对较重,员工工作压力也比较大。为了较好地

完成全年配送任务,在人员、车辆等资源有限的情况下,配送中心狠抓管理,向管

理要质量,向管理要效益,不断整合各类资源,做到了人力资源和物力资源在完成

配送任务工作中的最优化使用。

首先,配送中心建立了“订单处理中心”,综合受理电话订单、网络订单和现

实客户订单,通过“订单处理系统”对接收到的订单进行分类,并将订单信息下达

给仓管和配送工作人员。整个配送工作完成后“订单处理中心”会给配送人员进行

考核,通过“订单处理中心”实现了配送管理的信息化,减少了配送失误率,大大

提高了配送效率。同时,配送中心不断建立健全并严格落实“质量管理体系”,确

保商品质量。建立收验货标准,且按商品不同季节进行调整,做到客观准确。通过

对当日配送商品做日期标记便于超市找出商品质量责任,确保了配送商品的质量安

全。另外,配送中心不断增强服务理念,以真心、细心、耐心对待每一位供应商和

每一个门店,以实现双赢为目标,严格按照公司制度、流程、规范落实各项配送工

作。,配送中心收货总金额:(元),退货总金额:(元),合计总配送金额:(元),

较好地完成了全年配送任务。

二、加强教育培训,不断提高配送人员业务素质

配送中心工作看似简单,实则异常繁杂、琐碎,若要准确、及时的完成配送任

务,员工不但要有较高的工作积极性、创造性,还要有娴熟的业务本领。为此,配

送中心不断加强员工教育培训工作,通过日常学习,引导员工要严格遵守员工手册

规定,按时上下班,不迟到早退、不矿工;工作时间不擅自离岗,串岗,聊天,打

瞌睡,打牌,酗酒,抽烟,吃零食,干私活,写私人信件,不能私自外出;工作时

间认真负责,严守操作流程和作业标准,减少损耗,提高品质,增加生产;上班提

前到岗,打扫卫生,做好当日各项准备工作;同事和部门之间互相合作,互相理

解,团结为重。同时,配送中心不断培训员工,引导员工积极学习配送业务知识,

熟练掌握超市商品的各种分类和配送常识。在长期的教育培训中,员工们的工作纪

律性、积极性、创造性显著增强,配送效率显著提高,为顺利完成全年配送工作打

下了坚实的人才基础。

三、夯实安全基础,为安全配送提供保障

安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基础。全年,配送中心及时召开员

工会议,多次强调安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要

点,并以此为主线开展全年安全配送工作。

一是认真落实安全配送责任制。配送中心主管与全体员工签订安全责任书,进

一步明确了部门、主管和员工在配送工作中应负的义务和责任,明确了各岗位的安

全配送责任,保证安全责任具体到人、到岗,确保安全配送责任制得到落实,提高

了全员进行安全配送的责任心。二是完善安全制度,重视基础管理工作。中心结合

配送实际,修订和完善了《安全管理制度》和《事故应急手册》,不断完善各种安

全管理规章制度,不断规范安全配送行为。三是时刻确保仓库安全。定期和不定期

检查发现和排除事故隐患,库房内严禁带入火种,不准任何人在库房内吸烟,不准

在库房用任何电器具。库房内必须配备合格的消防器材,保管好钥匙,严禁丢失,

出门必须落锁关灯,严禁非仓库人员进入库房,保持室内干燥,卫生,经常通风。

四是确保人员安全。在进行配送工作中货物要合理安排,尤其在堆放高架货物时一

定要摆放整齐,以免滑落砸到配送人员,在装卸货物的时候工作人员要注意自身的

安全。通过完善、有效的安全管理,配送中心全年实现零事故安全配送。

四、精益求精,不断做大做强配送中心

在过去的一年里,配送中心取得了一定的成绩,这些与的领导和支持密不可

分。同时,配送中心的工作还存在着一定的不足和问题,在新的`一年里,配送中

心定会秉持精益求精、好上更好的进取精神,进一步完善信息和财务系统建设,提

高订单处理、供应商结算效率;进一步增加设备设施投入,不断提高配送中心现代

化和科技化;进一步提高队伍素质,不断提高配送质量和效率。

生鲜配送年终总结【2】

联华超市创建于19xx年5月,是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公

司。经过12年的发展,联华已成为现今中国最大的商业零售企业,形成了大型综

合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北

京、天津等20个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络。联华

连续3年稳坐中国零售业翘楚之席,是消费者最信赖的商业品牌。20xx年销售规

模达200多亿元,门店数近2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙

头地位。上海是零售业对外开放的最前沿。20世纪90年代初,上海建立了首家中

外合资的百货公司。此后,家乐福、麦德龙、欧尚、易初莲花等一批世界商业巨头

纷纷进驻上海,开出一家又一家连锁店。入世后,市场竞争更加激烈,这其中联华

超市也在加速发展。19xx年后,联华以平均每两天新开l家门店的速度发展,到

20xx年底,门店规模已达1225家,网络覆盖面上升到10个省80多个城市,整体

效益可观。但与联华规模扩张的速度一同而来的也有不少深层次的矛盾和问题,首

当其冲的就是――传统的物流已经不能适应公司庞大的便利店销售网络中商品的顺

畅流通。

联华超市成立之初,就拥有了统一采购、统一配送等现代连锁商业的特征。但

是与国际商业巨头相比,形似而神不似。比如:从门店订货到总部配送完全靠手工

操作,手续相当繁复,效率低下。有个例子,有天下大雨时雨伞卖得断档,当门店

及时发出订货单后,雨伞根本不会在半天内送到,伞到了,雨早停了。而世界零售

业巨头沃尔玛已开始用卫星传输信息,跨国商品的调配就像在本地一样迅捷。这使

公司认识到:必须建立现代化物流系统,降低物流成本成,而配送中心在连锁超市

物流中占据越来越重要的地位,其集货、储存、流通加工、配货、配送等功能越来

越完善。现代化物流的实现必须依靠配送中心来实现商品的集中储存和配送,以实

现在企业内形成一个稳定运行、完全受控的物流系统,满足超市对于商品多品种、

多批次、低数量的及时配送的要求。既有利于保证和保持良好的服务水平,又便于

企业对超市物流各个环节的管理和监控。

联华超市结合国际的先进实施经验,充分考虑集团的实际情况,建成了利用现

有的建筑物改成的配送中心,采用仓库管理系统(简称wms)实现整个配送中心的全

计算机控制和管理,而在具体操作中实现半自动化,以货架形式来保管,并配以无

线数据终端进行实时物流操作,以自动化流水线来输送,以数字拣选系统来拣选,

基本上实现了物流功能条码化与配送过程无线化,具有“穿过式配送”能力,利用

“虚拟配送中心”功能协助完成“店铺直送”,建立了“自动补货系统”,还包括

强大的退货管理、例外管理以及配送调度安排、线路优化和跟踪等功能,形成了一

套完整的解决方案。同时,联华的门店计算机管理系统和智能化物流配送系统,通

过网络与总部相连接,加快了商流、物流、信息流的传递,管理人员都能通过网络

随时随地了解掌握企业的营运状况。成为目前国内连锁企业最先进的配送中心之

一。

供应商送货到配送中心后,立即由wms进行登记处理,能够入库的,在记录信

息的同时生成人库指示单,之后工作人员用手动叉车将货物搬运至入库品运载装置

处。由系统自动识别运输至相应位置存放并更新在库货位数。当门店的要货订单通

过联华数据通讯平台,实时的传输到配送中心后,根据订单上各种商品的数量和相

应的到货时间,开始进行商品配货拣选工作。当根据订单进行配货时,仓库管理系

统(wms)会发出出库指示,各层平台上设置的激光打印机根据指示打印出库单。在

出库单上,货物根据拣选路径依次打印。系统中的商店号码显示器显示出需要配送

的商店号码,数据显示器显示出需要拣选的数量,工作人员在确认后,开始操作系

统进行拣选工作。当全部区域拣选结束后,装有商品的笼车由笼车升降机送至一

层。工作人员将不同商店分散在多台笼车上的商品归总分类,附上交货单,依照送

货平台上显示器显示的商店号码将笼车送到等待中对应的运输车辆上。计算机配车

系统将根据门店远近,合理安排配车路线。商品到门店后,由于数量的高度准确

性,在门店验货时只要清点总的包装数量,完成交接手续即可,一般一个门店的配

送商品交接只需要5分钟。

联华原来的配送中心,场地狭小,科技含量低,人力资源浪费。每天的拆零商

品在一万箱左右,单店商品拆零配置时间约需4分钟,人工分拣的拆零差错率达

0.6%,而且每天只能配送200多家门店。配送中心投入运行后,以其高效率、低差

错率和人性化设计受到各界的好评。公司百货类配送,从门店发出要货指令到配货

作业完毕,以前要4小时以上,现在只要40分钟。生鲜类配送,从门店在网上发

出要货指令后,配送中心会根据每个门店的要货时间和地点远近,自动安排生产次

序,自动加工,自动包装。以一盒肉糜为例,从原料投入到包装完毕,整个过程不

超过20分钟。新配送中心库存商品可达10万箱,每天拆零商品可达成3万箱,商

品周转期从原来的14天缩短到3.5天,库存积压资金大降低;采用计算机数字化方

式取代人工拣选,使差错率减少到万分之一,配置时间从4分钟/店压缩到1.5分

钟/店,每天可配送400多家门店,配送准确率、门店满意度等有了大幅提升,同

时降低了物流成本的整个销售额中所占的比例。

物流配送信息化,使联华总部可以通过网络即时了解各门店的销售情况;供应

商可以通过联华网络轻松地看到自己商品的销售、库存与周转,以便及时组织货源;

门店实现了网上要货,所有账目自动生成,减轻了手工记账等劳动强度,使联华超

市的总成本下降了10%;供应链上的接点企业生产效率提高10%以上。联华先进的配

送中心在保证店铺正常运营、降低物流成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨

大优势,成为联华快速发展的重要保证。

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