山楂泡水

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山楂干泡水喝的功效

使用山楂制作方法有很多，这也是为了满足更多喜爱食用山

楂人的要求。不管是以干泡的方式呈现还是其他的方式，都是具

有自己独有的营养成分还有对食用者带来的功效与作用。只有了

解这些方式带来的功效才能够有针对性的去食用。食物的营养价

值都是独立只有正确的掌握这些才能够发挥作用。

使用什么类型的食物制作出来的成品，都是具有它们本身的营养

成分还有功效。所以知道采用正确的方式呈现出食物的做法都是

可以正常的食用，身体每天所需要的营养元素是很多的。那么山

楂干泡水喝的功效是什么呢?其实，山楂除了消食外，还有

很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的

30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位

居群果之首。

防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化

合物，具有抗癌的作用。

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亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实

验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄

曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山

楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、

大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

★强心、降血脂、降血压

临床研究证实，山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有

效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输

出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等

起到强心和预防心绞痛的作用。

此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，

高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水

煎代茶饮。治疗痛经、月经不调

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中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食

疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天

发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经

血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净

后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮

10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早

晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，

连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤

者。

有些人不宜多吃山楂孕妇出现早孕反应时，酸甜可口的山

楂常是她们的最爱。其实，孕妇是不宜多吃山楂的，因为山楂有

收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分

泌，因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐

蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童

更应格外注意。

上面介绍了山楂干泡水喝的功效，只有正确的掌握住食物的

功效才能够有针对性的去食用这些食物。不管是什么类型的食物，

只有运用它们的方式是正确的话都是可以有效的吸收到它们带

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来的营养还有体会到它们的价值。食用山楂干泡水喝可以有效的

促进消化。