电饼铛烤肉

厨房美食菜谱：电饼铛烤羊肉串的做法

冬天来了，烧烤摊点都撤了，要想吃羊肉串，就自己烤，

用电饼铛又干净，又省事，又好吃，真是棒极了！

食材

主料：

羊肉

油适量

盐适量

孜然适量

淀粉适量

牙签适量

步骤

1.羊肉切小块

2.加入盐，淀粉，孜然拌匀，太干加适量水，腌制30

分钟

3.用牙签一个一个穿成串儿

4.穿好的串，多干净！

5.电饼铛加入少量油，放入串，煎

6.一面煎好，翻过来煎另一面

7.香喷喷的羊肉串熟了！

小贴士：羊肉应选择肥瘦相间的，事实证明，肥的更

香啊；

依照个人口味加烧烤料，喜欢辣的可以加入辣味调

料，更刺激哟！