巧克力的品牌

国际著名的巧克力品牌大全（组图）

产地：美国

介绍：m&m’s是在西班牙内战的背景下诞生的知名巧克力品牌。在1941年以可随身

携带又不受天气影响的硬纸筒包装首度问市的m&m’s，立即成为二战中美国士兵的最爱。

而它独特的外裹硬糖衣的巧克力球造型也令它大受普通民众喜爱。

1948年时，m&m’s的包装由纸筒改为更有个性的棕色塑胶袋，这个别具一格的包装一

直延用至今。

进入50年代后，随着电视机的普及，形象奇趣而炫彩的m&m’s巧克力逐渐成为美国家喻

户晓的品牌。此后，最初只有红、黄、绿、棕、橙和深紫6个颜色的糖衣巧克力豆产品的

m&m’s陆续推出了花生巧克力、花生酱巧克力、杏仁巧克力、COLORWORKS（一支装有20

种不同色彩牛奶巧克力的万花筒）、香脆巧克力、迷你巧克力（专为孩童设计的特大包装

巧克力）等全新品种。而这些五光十色的巧克力也随着m&m’s那句“只融在口，不融在

手”的经典广告词被世界各地的电视观众熟记在心。

除了制作巧克力之外，1997年时m&m’s还在拉斯维加机场建立了经营T-shirts、夹

克、女装、珠宝和家具的m&m’s主题商店“m&m’sWorld”，将业务范围首次扩展至巧克

力以外的领域。2000年时，m&m’s将所有巧克力包装上的名称都由“m&m’s纯巧克力”

（m&m’sPlainChololateCadies）更改为“m&m’s牛奶巧克力”（m&m’

sMilkChocolateCandies），以示m&m’s在新世纪将焕然一新的决心。

产地：美国

介绍：Hershey's的总公司位于宾夕法尼亚州Hershey镇（Hershey,PA），它是美国

最早的巧克力制造商HersheyCompany创立的著名巧克力品牌，其名字来源于公司的创始

人MiltonSnavelyHershey。Hershey's供应着全美三分之一巧克力需求，不仅拥有可傲

视全世界其他同行的惊人规模和产量，其巧克力出品种类也高达七十多种，年产量更在十

亿磅以上，乃北美地区当之无愧的巧克力及巧克力类糖果制造业霸主。

除了出产美味的巧克力之外，Hershey's也成功缔造了一座镇民几乎全是公司员工的世界

知名的巧克力城镇——“Hershey”。Hershey市位于费城（Philadelphia）西北部。在

Hershey市两万多英亩的土地上，除了公园、动物园、带看台的体育场、高尔夫球场、学

校、医院和旅馆等公共建筑之外，还建设有三座巧克力工厂、与公司同名的好时乐园

（HershyPark）和一座兼有游玩与宣传性质的“巧克力世界”

（Hershey'sChocolateWorld）。

在1973建成的“巧克力世界”里，游人们不单可以乘坐免费电车观看巧克力从原料到成品

整个生产流程的表演，还可以在出口处买到便宜的Hershey's巧克力并获邀免费品尝

Hershey's的新产品。

此外，Hershey市还有风景绝佳、收集有约二百七十个品种的七千株玫瑰和北美地区二十

五种特有蝴蝶的山顶花园、收藏着印地安住民工艺品及早期移民的历史性遗物的博物馆，

还有一所1909年建立受惠者高达数万人的孤儿学校。为了纪念创始人y

的成就与仁慈，孤儿学校不仅为他立了铜像，还在基石上镌刻了y的名

字和这样两句铭文——“他的事迹就是一座纪念碑。他的生平启发了我们。”

产地：瑞士

介绍：Lindt创立于1847年，是世界公认的巧克力顶级品牌。Lindt的品牌名取自瑞

士人RodolpheLindt的名字，同时它也是全球第一家专门制造巧克力的工厂，其产品的最

大特色是“幼滑细腻，入口即溶”。

Lindt细腻丝滑的特质主要来自RodolpheLindt在1879年发明的“巧克力搅拌工艺”。

它采用一个载有木珠或金属珠的容器来研磨原料，使制作材料在长达78小时的研磨过程中

因磨擦发热而使质地变得更加紧致幼嫩。再加上Lindt一贯坚持以精良做工和精心选材来

保证巧克力的优良品质，因此Lindt的巧克力才能连续160年独占世界第一巧克力的宝

座，常盛不衰。

产地：瑞士

介绍：如今人们可以轻易买到瑞士制造的巧克力，但却不一定能品尝到最地道的瑞士

手工巧克力，因为这类手工巧克力大多只在瑞士本土销售，其经营范围并未包括国外其他

地区。

成立于1919年的ConfirieTschirren就是这样一家座落瑞士伯尔尼旧城区内克拉姆街

上的老字号手工巧克力店。它的手工巧克力虽以品质上乘而享誉世界，但这家店却没有变

成商业连锁店的打算。即使只有十多个手工巧克力品种，但每一个口味都是经过

ConfirieTschirren精心搭配的极品。

产地：比利时

介绍：诞生于1926年的Godiva是众多比利时巧克力品牌中的佼佼者，其名字取自传

说中尊贵仁慈的戈黛娃（Godiva）夫人之名。

自古以来，比利时便一直保存着追求完美的传统，因此继承了这一传统的精致手工巧

克力Godiva才会一直坐拥“巧克力中的劳斯莱斯”的美誉。质感香滑的Godiva不单拥有

精致的欧陆式贝壳外形，还拥有一丝不苟的欧式金装礼盒包装及人工装饰好的应节包装。

自1968年起，贵气十足的Godiva荣耀地晋升为比利时王室的御用巧克力品牌。因此在

Godiva迄今出品的200多款巧克力中，就有3款巧克力是以比利时皇室盛典或比利时皇室

成员的名字命名的（如为纪念1999年比利时王子大婚而被冠以王妃名字的

“Mathilde”）。

除了欧洲、中东及亚洲之外，Godiva在美国各大城市也开设有超过200间的专卖店，以及

设立在多家高级百货公司、特色商铺、免税商店和国际机场中的近1000个零售点。因此除

了皇室贵族之外，很多世界名人（如美国前总统比尔·克林顿和女星伊丽莎白·泰勒等）

也都是Godiva巧克力的忠实Fans。

产地：比利时

介绍：“Pralines”这个词在比利时是“高级巧克力”的代名词，而身为比利时王室

的巧克力专供商之一的Leonidas则是所有Pralines巧克力中最杰出的品牌。

Leonidas的巧克力均在布鲁塞尔由以质量最好的材料半手工半机器制作而成，它不仅味道

香浓、口感香软滑溜，还不含任何化学物质。

以“克”为单位来销售的Leonidas巧克力品种搭配自由度极大，每位消费者均可从店内琳

琅满目的各色巧克力中依照个人喜好或对方口味自由购买合适数量的Leonidas巧克力。此

外，Leonidas巧克力还有一个最大的特色——“绝对的新鲜”。在世界各地的Leonidas

专卖店里，每一颗被整齐美观地陈列在冷藏柜中的Leonidas巧克力的出厂时间都绝不会超

过4周。

Leonidas巧克力

产地：比利时

介绍：以一位高雅女性的形象为品牌标志的Mary's巧克力一向以雅致的包装与精美的

内容而闻名世界，而且它一直都是比利时皇族最喜爱的巧克力品牌。

Mary's的总部位于比利时首都布鲁塞尔，其前店后厂的店面则设立在一幢路易十五时

期的传统式古典建筑中。Mary's的创始人MarieDelluc夫人在创办这个如今已全球知名

的巧克力品牌时已年满60岁，但她依然坚持Mary's的手工巧克力里绝不能添加任何防腐

剂、着色剂等人工添加剂。而MarieDelluc夫人的要求，则成为了如今Mary's巧克力最

值得自豪的特质——纯天然。从1942年开始，Mary's巧克力多次获得比利时王室颁发的

王室资质证书（BelgianRoyalWarrantHolder），而它也顺利地成为了王室的巧克力特

供商之一。

Mary's的飞速发展始于二十世纪中期。1998年11月，贝伊夫妇（Boey）并购了Mary's。

恰好当时的日本开始流行起了本来源自欧洲的情人节，而贝伊夫妇也抓住这个商机，成功

推出了针对情人节的特制巧克力。而Mary's也因此而成为了全球第一个使用巧克力作为情

人节代表商品的巧克力公司。

借助情人节的东风而声名大震之后，Mary's的销量也开始呈天量增长。到目前为止，

Mary's仅在日本便拥有超过2000家的巧克力专卖店（难怪经常被误认作日本品

牌„„），而它开设在香港、美国、韩国等国家的商场专柜和机场专柜更是数不胜数。

产地：比利时

介绍：具有大理石光泽、一向昂贵的Guylian巧克力被誉为“欧洲最精致的手制巧克

力”和“巧克力王国中的至尊”，同时它也是惟一一个被比利时王室授予金质奖章的巧克

力品牌。因此Guylian生产的每颗巧克力上都会有印有“No.1”的字样。

Guylian所有巧克力中评价最高的品种当属希腊贝壳造型的巧克力，每一颗贝壳巧克力均

由牛奶、白巧克力和黑巧克力混合而成。因此贝壳巧克力的口感不单香滑无比，而且还没

有花生或果仁等硬物来阻碍舌头的触觉。

由于Guylian的巧克力不含酒精及动物油脂，因此即使是素食者或易胖人士也能放心地享

用它。不过虽然是世界知名的老字号，但GuyLian的巧古力口味比较偏甜，所以应该只适

合非常爱吃甜食的人而已„„

1040年，统治比利时考文垂（Coventry）市的利奥夫里克

（LeofrictheDane）伯爵决定向贫穷的人民征收重税。伯爵善良美丽的妻子

戈黛娃不忍人民受苦，苦苦恳求伯爵减收征税。

利奥夫里克伯爵当即勃然大怒，他认为夫人居然为了这班贱民苦苦衷求，

实在有失贵族脸面。为了羞辱妻子，他以“验证民心”为由提出了一个坏主

意。

伯爵向夫人提议，假如在她赤裸身躯骑马走过城中大街时，全城人民都能

留在自家屋内不出来围观的话，他就放弃那个征收重税的提案。为了拯救民

众，戈黛娃夫人毅然答应了丈夫的无理要求。

夫妻两人打赌的消息立即不径而走。次日，当戈黛娃夫人仅以长发遮掩身

体骑马走向城中时，市内的街道上居然空无一人。因为不愿恩人蒙羞，所有百

姓都不约而同地选择了闭门在家，而且没有一个人例外。

见此情景，利奥夫里克伯爵不禁羞愧不已。他当即信守诺言宣布减税。而

戈黛娃夫人的仁慈之名也随即传遍天下，闻者无不敬佩赞叹。