杨梅酒的做法

白酒泡杨梅酒的做法

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖肯定比例制作而成的。味香甜含葡

萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。可以说是一款特别安康

的酒喜爱的伴侣可以自己做了试试做法也不难。

杨梅酒浸泡时间不能太长一个月之内为宜时间越久酒色越深。但

存放的时间也并不肯定可以依据个人的口味而定。有的人喜爱吃酒中

的杨梅那杨梅的浸泡时间不能太长否那么杨梅就没有味道了一般状

况下一星就可以品味杨梅了。有的人喜爱喝杨梅酒杨梅的浸泡时间可

以适当长一些等到酒色变深杨梅香味浓郁时再饮用。

食材：新颖杨梅、高度白酒、冰糖、精盐。

白酒泡杨梅酒的做法：

1、预备封的玻璃瓶一只洗净沥干瓶内的水；

2、冷开水中参加适量精盐泡入杨梅洗好的杨梅沥干水备用；

3、洗好的杨梅放入瓶内参加适量的冰糖倒入高度白酒封好以后

放在阴凉枯燥处；

4、两星后就可以开坛饮用了。

小贴士：

1、杨梅、白酒、冰糖的比例可按4:5:1的比例制作白酒肯定要没

过杨梅1-2公分这样杨梅才不会变质假如喜爱比拟甜的口味可在酒里

多参加一些冰糖。