无花果的功效与作用

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无花果中含有的好处和功效

无花果中含有的好处和功效无花果的功效

性味：甘;性凉。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;

健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;

食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾。

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，

能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故

具有润肠通便的效果;

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的

功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心

病的作用;

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，

其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防

癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，

延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞

不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果

因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能

够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔

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疮，喉痛及痈疮疥癣等。

-无花果的药理作用

1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食

物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射

时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾

氏肉瘤的作用。

食用方法

1、百合无花果汤：

所需原料：百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个

制作方法：

1)、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。

2)、加入6杯水;大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

3)、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜

口感会更好。

2、无花果糖水：无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美容养颜。

3、无花果酱：无花果去皮切块，打成浆熬制。

4、无花果瘦肉汤：

味道甘美的无花果，加上蜜枣、南北杏一起煲煮，可以将每

一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤，

具有促进食欲和镇咳止痰的作用，非常适合这忽冷忽热、潮湿多

余的春季。此外，此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效，特别

适宜咽喉肿痛的同学饮用。

用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。

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方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻

痢、治五痔的作用;蜜枣甘润能健脾和胃;猪肉味甘性平，有滋阴

润燥、补气养血作用。

做法：将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放

入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。

适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝

胆积热之目赤肿痛等。

无花果的功效

无花果利咽：

无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹

咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。

无花果抗癌：

果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制

作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，

肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水

炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花

果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

无花果降糖：

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，

宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花

果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加

水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。

无花果健胃：

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，

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每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。

对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。