端午吃什么

端午节吃什么水果好

端午节吃什么水果好呢？端午节大吃大喝，吃些水果利于清肠排

毒，那么你知道端午节适合吃些什么水果吗?下面是小编为你整理的端

午节吃什么水果好_端午节饮食文化介绍，希望对你有用!

端午节适合吃的水果

端午小长假即将来临，节日聚餐期间，难免会大吃大喝，摄入过

多脂肪甚至积累毒素。此时，正逢大量佳果上市，市民不妨巧用时令

水果将肠道中的垃圾排出体外，均衡营养保证健康。那么端午节吃什

么水果呢?

1、樱桃

“先百果而熟”，樱桃富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、

铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6—8毫克，比苹果、

桔子、梨高20—30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4—5

倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果

天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵

绵的，不够新鲜，口感也不好。在选购时记住，果梗是判断新鲜程度

的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，

营养也就大打折扣，不建议购买。

2、李子

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素C。

由于李子85%都是水分，所以有助于缓解饥渴，且会让人有饱腹感，

是理想的减肥食品。李子还含有丰富的食物纤维，有助于肠胃运动和

排便，减少便秘。

红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为

佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软，但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、

微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、

富有香气的为佳。

3、荔枝

端午假期，正是吃荔枝的好时机。荔枝味甘性温，入肝脾两经，

最益肝脾精血，可以说是最适合“职场精英”食用的水果。荔枝所含

丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑

组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

荔枝的作用主要在于扶助阳气，因此对于容易上火的人就不适合

食用了，否则容易出现牙龈肿痛、口舌生疮等不适。如果实在嘴馋想

尝鲜者，可以淡盐水浸泡后少量食之，当无大碍。不过，小儿肝火偏

旺，当少吃为宜。荔枝中含有大量糖分，对血糖影响较大，糖尿病患

者还是不吃为宜。

4、甜瓜

甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，

与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖

分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，

还有利于人体肝脏及肠道系统。

挑甜瓜时，可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，

从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。

因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一

下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪

瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，

香气浓郁的瓜较好。

端午节适合吃的食物

1、粽子：粽子是端午节必备的食材，基本上全国各地的地方，端

午节都会吃粽子。

2、绿豆糕：绿豆糕也是一种端午节食材，这个基本上在南方会有，

北方人一般很少吃。

3、鸭蛋：很多人可能都不知道端午节还要吃鸭蛋，最少是咸鸭蛋，

这个安徽那边的人，基本上都有这类风俗。

4、茶叶蛋：茶叶蛋在端午节的时候，很多的地方有吃这个的习俗，

例如上海。

5、鱼肉荤菜：节日都需要有荤菜，鱼肉虾之类的，都是必备的食

材。

6、馄钝：馄钝可以自己家包包，在节日时候一家人可以吃吃。

2021年端午是几月几号星期几：2021年06月14日，星期一，

农历五月初五

端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。

因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们

亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说

法。总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、

祈福辟邪，注入夏季时令“祛病防疫"风尚;把端午视为“恶月恶日”起

于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。

2021年6月14日端午吃粽子的故事

端午节吃粽子传说一：纪念屈原

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五

月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人

们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，

每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子—

—“筒粽”的由来。《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长

沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭

祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线

捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成

“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。

端午节吃粽子传说二：“九子粽”的传说

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝

口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子

的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形

状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子

粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新

婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得

儿子的风俗，故“九子粽”。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子

粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，

笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风

味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子

粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、

火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风

味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼

粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。

端午节吃鸡蛋的意义

相传在很久以前，有个瘟神每年端午时都要到人间散播瘟疫来害

孩子，做为母亲十分心疼，都到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，

解救孩子。女娲就让孩子在端午节这天衣襟前挂上一只蛋袋，里面装

有煮熟的咸蛋，这样瘟神以为都是女娲的孩子，所以就不敢动手害人

了。从此，端午节吃蛋的习俗就逐渐流传开来了。

端午节吃鸡蛋代表着人们的美好愿望，整个夏天就可以辟邪避暑

了，利于人们保持身体健康。其实端午节吃蛋一方面是人们为了图吉

利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。

端午节的美好寄语

1、端午节，为你包一个甜蜜的粽子，裹着我真心的祝福，愿你健

康平安;为你做一个美丽的香囊，织着我深情的祝愿，愿你快乐幸福。

祝你端午节愉快!

2、端午节送你一个开心粽，带着我的祝福;送你一个幸福粽，映

着我的问候;送你一个甜蜜，浸透我的关怀;送你一条端午短信，传递我

的祝愿，祝端午节快乐。

3、五月五，是端阳，民俗节日不能忘;荡起浆，推开浪，龙舟下

水喜洋洋;艾草青，粽米香，快乐祝福冠群芳;戴香包，喝雄黄，驱邪防

病保健康。端午快乐!4、粽叶裹住你过去的美好，米粒黏住你现在

的幸福，龙舟承载你未来的梦想。锣鼓敲响欢乐，鞭炮驱除烦恼，短

信带给你幸运。端午节快乐!

5、粽子尖尖角，祝你身体好。咬口粽子粘又软，嚼在嘴里香又甜，

咽到肚里胃温暖，吃了今天想明天。生活质量节节高，让你天天都解

馋。一叶粽子香，日子到端阳。万舸争流忙，龙舟涌大江。快乐饮雄

黄，健康佩香囊。朋友情意长，祝福送身旁。生活蜜如糖，幸福万年

长。端午小长假快乐。

6、端午节到了，我要送你一件外套：口袋叫温暖，领子叫关怀，

袖子叫体贴，扣子叫思念;让这件外套紧紧伴着你度过每分每秒，祝端

午节快乐!