生蚝营养

生蚝的功效

1、功效

生蚝含有丰富的肝糖元，进入人体之后会进入到肝脏及肌肉当

中。与细胞的分裂再生都有着很大的关系，能够增强人体的肝功能，

降低疲劳，有着提高肝脏解毒作用的效果。生蚝还含有大量的精氨酸

及微量元素亚铅等。其中精氨酸是精子组成不可缺少的成分，而亚铅

能够促进荷尔蒙的分泌。所以吃生蚝的话还有着提高性功能的功效。

生蚝中的铁铜含量也是非常丰富的，有着滋容养颜的功效。能够促进

新陈代谢，分解黑色素等。对生理不调及更年期等现象都有着较好的

疗效。

2、作用

生蚝中含有非常丰富的牛磺酸对于因为淤血产生的动脉硬化有

着非常好的预防作用，能够防止心肌梗塞、脑梗塞等疾病。而且生蚝

中含有非常丰富的氨基酸，能够抑制人体中乳酸的积存。生蚝含有非

常丰富的蛋白质及人体必需的各种氨基酸，这些氨基酸还能够在人体

中合成谷胱甘肽等物质，可以消除活性酸素，增强人体的免疫力。最

后还能够促进人体的血液循环，可改善冷血症及低血压等。

3、食用禁忌

在吃生蚝的时候，要注意不可与啤酒一起食用，否则会产生各种

不良反应。然后体寒以及孕妇等人群也是不宜食用的，一些寒凉性的

食物也都是不可同食的。而且因为生蚝是属于海鲜类的产品的，所以

一些对海鲜类产品有过敏新体质的人群也不能够食用，避免因此过

敏。可适当让婴幼儿食用，能够为其补充锌钙等营养元素，但是要注

意年龄要达到一岁以上。

以上就是生蚝功效的简单介绍了。生蚝的功效作用是非常大的，

但是在食用的时候一定要注意一些食用禁忌，不可盲目食用。今天的

介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够对大家有多帮助。