白木耳的做法大全

银耳木耳汤的做法

关于《银耳木耳汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望

对大家有所帮助。

白木耳和黑木耳是我们普遍的二种食用菌菌种，木耳我们也

称为是黑菜或是称为是木茸，木耳里边不仅带有丰富多彩的维他

命并且还带有多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃木耳能

够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，木耳有防止动

脉硬化和癌症等作用，下面我们选用木耳配搭上白木耳来制成白

木耳木耳汤。

木耳，别名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形近

耳，加上其色调深褐色而而出名，木耳为黑木耳科绿色植物，其

性平味甘，人胃、小肠经。具备滋补养生、润肺、益气养血益胃、

活血化瘀活血、润肺止咳、润肠通便的功效。

两耳汤是一种传统式的汉人养生药膳。用银耳、木耳加老冰

糖煮制而成的汤食，来自于民俗。具备滋阴润肺、补肾壮阳、止

咳润肺、补肾壮阳益脑等作用。另适用肝肾阴虚、高血压、肺阴

虚咳嗽、喘气、动脉血管硬化伴眼底出血、肺结核、失眠抑郁症

等。

1.准备好原材料;

2.黑木耳侵泡后清洗撕小朵;

3.白木耳侵泡后清洗去残渣;

4.锅中放水3碗，下黑与白黑木耳、大枣和枸杞子，大火烧开

后转文火煲半小时;

5.下鸡蛋液搅拌均匀;再下老冰糖拌和溶化，这一淡甜汤就可

以喝过。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫木耳，我们了

解木耳不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃木耳有益

于我们的身心健康，上文我们用木耳配搭上一样有非常好美容养

生作用的白木耳，制成了白木耳木耳汤。