[藏红花功效与作用及食用方法]藏红花的功效与作用
传说中,藏红花是天地造化的灵物,是能治百病的神草。《本草纲
目》、《四部医典》、《晶珠本草》记载:藏红花形如菊,黄兼红,气微
香,入口沁人心脾,降逆顺气,开结化瘀,力雄峻,乃红花中之极品。
《本草纲目》曾记载,藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。
现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切,藏红花含有多
种甙的成分。多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量,故藏红花可调节血
液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。因其珍稀难求、价格极
其昂贵,有“植物黄金”之美称,是藏医祛斑、美容最佳神秘药物之一。
主治:藏红花可活血化瘀、散郁开结。斑疹血热、忧思郁结、胸膈痞
闷、吐血、伤寒发狂、妇女经闭、产后瘀血腹痛,跌打肿痛、通经止痛、
退烧清热、解郁安神。
调经、活血、祛瘀、止痛、用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后
恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身,是肝病良
药。
性温、味甘、微辛、微苦,性平;归心、肝经;体轻质润,入血行散。
可改善血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭,面部生斑,周身疼痛、
忧郁闷结等症状
《本草品汇精要》记载藏红花:主心忧郁积,气闷不散,开胃进食,
久服滋下元,悦颜色。
增强体质,养颜美肤,解郁安神,调神静气,调节内分泌,兼养血。
对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、产后寮阻、温毒发斑、优郁痞
闷、惊悸发狂,内分泌失调引发的色斑等症医疗效果有超好。
藏红花食用方法
1、治闭经、痛经、产后腰痛:番红花2克、丹参15克、益母草30
克、香附12克,水煎服。
2、治产后瘀血丹皮、当归各6克、大黄4、5克、番红花2克、干荷
叶6克,研末,调服,每日3次,每次6克,开水送下。
3、治月经不调:番红花3克、黑豆150克、红糖90克,水煎服。
(1~3方出自《青岛中草药手册》)
4、治跌打损伤:番红花3克,煎汁,加白酒少许,外洗患处。(《青
岛中草药手册》)
5、治吐血不论虚实何经所吐之血:藏红花一朵无灰酒一盏,将花入
酒炖出汁服之。(《纲目拾遗》引王士瑶方)
6。治各种痞结:(藏红花)每服一朵冲汤下,忌食油荤、盐宜食淡粥。
(《纲目拾遗》)
藏红花真假辨别
由于藏红花药源紧缺,价格昂贵,一些不法药商常常以假乱真,牟取
暴利,故应防止受骗上当。清代药学家赵学敏的经验是“藏红花,出西藏,
形如菊。试验之法,将一朵入滚水内,色如血,又入,色亦然,可冲四次
者真。”《增订伪药条辨》还说:“西藏红花,花丝长,色黄廉微红,性
潮润,气微香,入口沁人心肺,效力甚强,为红花中极品。”而今可从五
方面辨其真为。
1、取该品1小片于玻璃片上,加硫酸1滴,则于四边出现深蓝色,
渐变为紫色,后变棕红色。
2、取样品少许,浸入水中,其品金黄色,水面不应有油状漂浮。若
现红色,且水面有油状漂浮即为伪品。
3、取样品少许,浸入水中,用棒搅动,真品不易碎断,若碎断即为
伪品。
4、取样品少许,加碘酒一滴,真品不变色。若变蓝色,蓝黑色或紫
色,则是伪品。
5、取样品少许,浸入水中,用放大镜观察,真品一端膨大呈喇叭状,
一侧有一裂缝,顶端边缘有细齿,否则为伪品。拿水冲泡,呈现黄色的可
能是藏红花。
第二种方法,看花柱顶端,呈现锯齿状的是正品,仿品是非常整齐的。
其他植物的区别
藏红花与草红花仅一字之差,在概念上常误认为同物异名,也有人把
西藏早已引种栽培的红花当作藏红花。其实,这是两种完全不同的植物。
草红花为菊科植物红花(carthamutinctoriu)的干燥花,属一年生草本植
物,高达1米左右,头状花序中的每一朵管状花呈桔红色。而藏红花是属
单子叶植物纲的鸯尾科多年生草本植物,具鳞茎,花为青紫色或紫红色。
它们虽在活血通络方面功能相似,但就其养血功能而言,草红花远远不及
藏红花。
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