烤肉自助餐的铁板上的纸是什么纸

随着炎炎夏日的到来，烧烤成了大众们的最爱，近几年随着餐饮业的不断发展，出现了一种纸上烤肉，那么烤肉自助餐的铁板上的纸是什么纸？下面https://www.882682.com/就来给大家讲一讲。

烤肉纸是由木浆，双面涂以硅树脂组成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐热(230℃)等特性，非常适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物。可铺在烤炉上，避免直接烤肉与明火直接接触。不用清理，简易方便。

烤肉纸在市场的很受到欢迎，一般在煎肉东京奥运赛事日程上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉时粘锅，而且卫生美观。这也是烧烤的一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，大运河淮安至扬州间的淮扬运河又称什么上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的河北体院调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤同学录好友留言的方式被称作纸上烧烤。

烧烤纸的用途：

1.做烤盘垫，俗称烤盘纸，用来烘焙蛋糕、面包、饼干、月饼等，保持产品外形美观，便于成批加工。

2.做烧烤垫纸，烤菜蔬、肉类等。避免了食物焦糊产生有害物质，保持烤盘清洁。

3.包裹粘性，潮湿物品，如生面团，鲜鱼鲜肉新鲜果蔬等,唐寅的诗方便卫生。

4.时尚菜肴必备材料，用此纸包裹鱼类，肉类加适当作料或蒸或烤，使食物味道肥嫩多汁，味道鲜美，并且清洁卫生。

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