宜宾凉糕

好吃又好看！中国那些传统糕点，你吃过几样？

中国的传统糕点也有许多看起来又好看又好吃的，今天小编就带大家一起来看看

那些中国传统糕点，你最喜欢吃哪一个呢?

桂花糕

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的

美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，

满足人们对于味道的各种需求

绿豆糕

绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京

式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。

凉糕

凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还

有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。

红豆糕

红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列，轻薄得如同几

片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。

米糕

米糕拥有很悠久的历史，是中国汉族传统小吃食品之一。汉朝对米糕就有“稻

饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。

千层糕

千层糕是印尼的糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，

色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。

发糕

发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，

其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺

独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。

山药糕

山药糕属于中国美味糕点类食品，是一种汉族糕类药膳、味道香甜。有健脾

益肾的功效。山药500克，面粉150克，澄沙馅250克，京糕250克，白糖

250克。

豌豆黄

豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当

春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。