炒蘑菇的家常做法

油菜炒蘑菇的做法

关于《油菜炒蘑菇的做法》，是我们特意为大家整理的，希望

对大家有所帮助。

家常小炒是最简单的菜肴加浓到化不动的爱所制成的，它并

沒有震撼的表面，沒有令人惊讶的味儿，亦沒有馨香街巷的香气，

那唯一给你回味无穷的就是一味爱的调济。从特色小吃到大的有

关家乡的味道，那就是一辈子都忘不了的，填满着溫暖与爱，仅

有家才有的觉得。家常小炒是最广泛却非凡的菜式。

家常小炒最非常的便是本来是很简单的食材，配搭在一起却

能给你食欲暴增，感受到溫暖。有时候只是是一道凉拌菜，却能

够给你品尝到眼泛眼泪，深深地沦落在其中，回味无穷幸福与温

柔。油菜炒蘑菇最生活中的作法，给你感受家乡的味道。

原材料：油菜子500克，平菇100克。

调味品：食用油适当，葱段、生姜沫少量，食盐3克，五香

粉2克，生抽2克，鸡精3克。

作法：1.将油菜子，平菇清理干净，在开水中焯一下，捞起来，

过凉，摆盘备用。

2.姜蒜切末，热锅加点油，爆小香葱生姜沫，放进平菇煸炒。

3.放进油菜子，添加食盐，五香粉，生抽，少放一点冷水炖一

下。

4.最终放进鸡精调味品，起锅摆盘就可以。

或

作法：1、把油菜子焯一下，留意不必把油菜子掰碎。

2、把平菇焯水。把油菜子焯熟透之后就可以装盘了。

3、下油，油烧后(8成)把菌类倒进。

4、炒成微熟之后，倒到一个空菜盘里。

做调味品：先倒进生抽，随后水淀粉勾芡，放点鸡精和盐，

再放葱，把菌类再度放进锅中，

1分鐘后，把菌类倒进早已摆放油菜子的菜盘里。就大获全胜

了!

迅速发平菇：在水中发少量糖，再将平菇干货知识放进，能

够再10分钟内发后

油菜子和菌类在一般但是的食物，确是家常小炒的经典作品

之一，家乡的味道掺杂着对亲人的至醇至确实爱，掺杂着最着意

的盼望，也掺杂着对幸福快乐的祷告，那就是来源于我们最親愛

的的亲人的倾吐，及其对每一次离别相遇阖家团圆的最美好的祝

愿。