鸡粪发酵方法

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鸡粪怎样发酵做猪饲料？简单鸡粪发酵方

法

说到鸡粪假如说要做成有机肥，你可能会觉得很正常；但假如说是做

成饲料呢？你可能会觉得不行思议：这是由于普通提到鸡粪，你可能

潜意识里觉得，鸡粪又腥又臭还都是鸡毛，怎么做猪饲料啊，猪又不

傻。再说了，现在养殖户们都在努力提升自己的猪肉品质，给猪好吃

的好喝的还觉得不够，想努力给猪加餐滋补养分呢，怎么还会用鸡粪

来喂猪呢？

养殖户李大哥告知我们，有专家做过讨论，经测定的干鸡粪中含粗

蛋白质18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、粗纤维7%，

养分要对照大多数粗饲料和部分精饲料更为丰盛。

为什么鸡粪会比一般精饲料含养分成分更为丰盛呢？本来这是由于，

鸡属于直肠生物，饲料在肠道内消化时光较短，饲料的养分成分中惟

独30%能被鸡的身体汲取，剩余的都被作为粪便排出体外。把鸡粪经

过发酵后当作二次饲料喂猪再合适不过了。

固然，普通的生鸡粪绝对不能直接给生猪食用。由于鸡粪中含有大

量的大肠杆菌、线虫等病菌和害虫，同时又属于酸性（PH为3.6~4.7）。

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直接给生猪食用，可能会造成猪拉肚子，肠胃穿孔，生病等各种并发

症甚至死亡。因此，鸡粪的腐熟是关键。在发酵之前要做一件事，那

就是通过滚筒同筛分机将鸡毛筛分出去。养鸡的人都知道“非常生鸡

粪，五分鸡毛五分粪”。在现代产业化的生产线中，鸡毛的分解速度

慢，腐熟周期太长。

在发酵时做的**件事就是：如何杀死虫卵以及病菌？这就需要加入

菌种菌剂，举行消毒杀菌，同时还能够达到除臭和增强发酵起始温度

的作用。程翔重工的专家王总告知我们，在发酵过程需要注重的是：

发酵过程属于厌氧发酵，需要使用发酵罐密封发酵；同时为了降低鸡

粪的含水量，能够添加30%左右的麦秸秆、玉米秆等一起腐熟，增强

养分，改善腐熟后的口感。

鸡粪做成的猪饲料能够代替50%左右的一般饲料，大大降低了饲料

的成本。但是要注重：生鸡粪要充分腐熟到带有酸甜酒香味才算完成；

不能用疫病区的鸡粪举行发酵；在刚开头给猪喂发酵的饲料时要渐渐

加量，从10%左右开头。同时在喂猪时，尽量避开给幼崽或者是怀孕

的母猪喂养。

将鸡粪做成有机肥，也是不错的挑选。与做成饲料的生产技术流程

较为相像，不过是好氧发酵条件，环境要求不严格，通风透气即可，

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添加的菌剂以及辅料稍有不同。