肉包子馅

肉馅包子的几种常见做法

关于《肉馅包子的几种常见做法》，是我们特意为大家整理的，

希望对大家有所帮助。

小笼包是东北人的美食特色，在北方地区的每家每户都是

制作包子。饺子馅的小笼包也是获得很多人的亲睐，不但美味可

口，并且口味非常好。肉馅包子的类型有很多，我们平常有很多

全是不常常吃的，一些是我们不容易做的。下边我们就来详细介

绍几类饺子馅包子的做法。

1肉馅中放进米酒适当冷水沿着一个方位拌和上力。冷水要分

批添加。

2姜切末。

3葱切葱段。

4把姜和葱段放进饺子馅中。放进馄饨馅调味品，盐，芝麻油，

搅拌均匀。即成包馅。

5小麦面粉和酵母粉放水放进面包机中，搓成面糊，放溫暖处

发醇至二倍大。

6把发好的面团揉一会，排气管，搓发展条，切割成小挤子。

7擀成圆片。

8包入馅。

9包成小笼包。

10放进炒锅中，让小笼包坯静放20分钟，再开枪蒸，大概上

汽汽车后蒸20分钟就可以。

牛肉包子

面团的做法：

1、小麦面粉、白砂糖、发孝粉、速溶咖啡酵母粉、水；

2、所述原材料搓成光洁面糊后，遮盖湿抹布饧发15-20分钟，

就可做包子馒头了。

馅料的做法：

1、生姜切成片泡茶（一会调肉馅时要采用）；

2、牛肉馅里加适当米酒、生抽、盐、白砂糖、味精、水、食

用油和圆葱和大葱也有生姜水翻拌就可以；

3、最终将发好的面团分为每一个50克的小面糊，包入包馅，

揉成小笼包，开水蒸13分鐘就可以。

上边便是，肉馅包子的几类作法，我们能够学一学。小笼

包是我们十分关键的食材之一，无论是在家里，在餐馆，還是在

街边小摊，都可以见到小笼包的身影。我们的日常生活能够说成

不可或缺小笼包的。非常是大包子，不但能够让我们吃饱了，并

且能够让我们享有特色美食。