饭店厨房油垢如何清理

厨房里最难清除的、也是最让人头疼心烦的就是油污了，尤其是灶台、灶台墙壁、油烟机，饭店后厨整天煎炒烹炸，烟熏火燎的，自然是油污的重灾区，环境卫生整治简报也是让老板最头疼的地方，油污太厚，实在不好清理。那么饭店厨房中有哪些卫生问题呢？饭店厨房油垢如何清理呢？下面https://www.882682.com/就带大家来了沈阳理工大学怎么样解一下这一饭店安我的新发现作文全知识。

1、热水浸泡法。将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中，用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉，在水槽中倒入40℃-50℃的热水(流水口要封住)。再加入120克厨房用含氧漂白剂与2小匙厨房油污清洁剂，使炉具浸泡大约20分钟，然后用抹布轻松清理陈年重垢即可。

2、瓜果去中秋赏月作文500字作文污法。用吃剩下的西瓜皮、苹果核、黄瓜蒂等随手擦拭有油污的地方，可达到去除油污的效果。这样看见哪就擦到哪，非常方便，对酱油等污渍效果很好，但只能用于日常保养维护的清洁工作中，对于重点的、针对性的去污清扫帮助不够明显。

3、食醋清洗篮筐。用旧牙刷蘸点醋或肥皂水，可轻轻刷洗塑料篮、筐等网眼，用水冲洗后就可以光洁如新，厨房中的木器如果沾上油污，在清水中加入适量的食醋擦拭，也可以去污。

4、米汤面汤去污法。灶具油污或者液化气灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

5、面粉去污法。面粉去除油污的效果不比肥皂或洗涤剂差。厨房的油污或双手沾到的油，只要用少许面粉，便能清除干净。

以上就是https://www.882682.com/为大家介绍的饭店厨房油垢如何清理。这些方法都可以帮助我们清除饭店厨房的油污，另外大家推动可以在必要的时候用一些油污清洗剂。