长脚蟹的做法大全

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螃蟹做法一

螃蟹做法一

图解清蒸螃蟹的做法及禁忌2021-1-600:53阅读(1)转载自红杉树赞(1)?

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清蒸螃蟹是海鲜菜菜谱之一,以螃蟹为制作主料,工艺为清蒸，制作简单，

做好的清蒸螃蟹味道鲜美，香味四溢，让人忍不住大流口水。

原料：螃蟹；

配料：水、葱，醋，酱油等；

做法：1、原本绑起来的样子

2、先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右动一下，螃蟹就会死了。

死了以后就把绑蟹的绳子剪开。

3、洗螃蟹，经过多次试验，牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的4、这个小盖子

要打开剪掉。

5、然后剪这个地方。

洗干净

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6、剪完用力剥开。

部分)一定要

7、这个东西是螃蟹的腮，对螃蟹来说很重要(是呼吸器官)，但是对我们

来说不重要(不能吃)，所以剪起来丢掉。

8、剪完腮后再冲洗一下，然后就合起来放进电锅。

9、一次蒸两只。外锅的水放一杯。

10、刚蒸好的样子。