烤鱿鱼的做法

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烤鱿鱼虾的做法

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会

感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做烤鱿鱼虾这道

菜。

1.首先我选的是没有须的鱿鱼，用白醋泡三分钟之后把表皮剥掉。

然后切花刀，大概三厘米的小块就OK了！虾呢是，葱切段，少

许姜片，一勺半的盐巴，放入水中煮开，然后将虾过水，煮至变

色后捞出，吸干水分后备用。

2.切好花刀之后，将鱿鱼放在干净的小盆中，加入料酒、辣椒酱、

海天的红烧酱油、还有蒜泥。腌制30分钟后开始烤~制作蒜泥我

一定要向大家推介一下这个捣蒜器，超级好玩兼好用哦！奶奶特

别推介哦（如图）

3.腌制30分钟之后，预热电饼铛，刷好油，待油热之后，放上

切成片的洋葱，这个一定要放，不然味道不香哦。香味出来之后，

放鱿鱼和虾，炸三分钟左右就熟了~另注：电饼铛一定不要盖盖

子，我做的时候左边姑姑在煎鸡蛋，右边我在烤鱿鱼虾~很省时

省事，不用烤箱也可以完成~

看了的介绍，我想很多的朋友都会对烤鱿鱼虾感兴趣的，自己是

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不是动心了，想不想自己动手做一下。