女性健康知识

妇女健康知识100问

篇一：健康知识一百问

健康知识一百问

1、什么是健康?

健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。

2、心脏在人体的什么部位?

心脏位于人体胸腔内中部偏左，夹在两肺之间。心脏与本人的拳头差不多大。

3、心脏有什么功能?

心脏是血液循环的动力器官，它好像一台血泵，不停地收缩与舒张，将血液输送到全

身各器官。

4、怎样注意心脏保健?

①经常锻炼，增强心脏收缩力；②不吸烟；③低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、

冠心病；④心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。

5、肺在人体的什么位置?

肺位于胸腔内心脏的两侧，分左右两肺。

6、肺有什么功能?

肺是人体的呼吸器官，吸进氧气，呼出二氧化碳，进行气体交换。

7、怎样注意肺的保健?

①不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；②勤开窗，湿式打扫，保持室内空气

新鲜；③厨房使用排油烟机；④注意保暖，防止感冒和肺部感染；⑤经常锻炼，增强呼吸

功能和肺活量。

8、肝脏在人体的什么部位?

肝脏位于腹腔的右上部。

9、肝脏有哪些功能?

肝脏是人体的“化工厂”：①能分泌胆汁；②加工利用从肠道吸收来的营养物质；③

对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。

10、怎样保护肝脏?

①不酗酒；②不吃霉变食物；③不滥用药物；④积极预防病毒性肝炎。

11、胃在人体的什么位置?

胃位于腹腔的左上部。

12、胃的功能有哪些?

①胃是暂时贮存食物的“仓库”；②对食物中的蛋白质进行初步消化；③胃酸有一定

的杀灭细菌的作用。

13、怎样注意胃的保健?

①定时定量进食，不暴饮暴食；②不吸烟，不酗酒；③少吃腌制、熏制、油煎食物，

否则易患胃癌；④注意劳逸结合，心情乐观开朗，防止溃疡病。

14、肾位于人体什么部位?

肾脏俗称“腰子”，位于后腰两侧，左右各一个。

15、肾有什么功能?

肾是制造尿液的“工厂”，体内代谢产物和有害物质通过尿液排出体外。

16、怎样保护肾脏?

①适当多喝开水；②不要憋尿；③注意外阴部卫生(尤其女性)，防止尿路感染；④预

防上呼吸道感染，以防发生肾炎。

17、什么是心理健康?

心理健康表现为：①智力发育正常；②有自知之明；③有良好的人际关系；④经常保

持稳定、乐观的良好情绪。

18、怎样保持情绪稳定、愉快?

①能正确认识自己、评价自己；②热爱生活，对前途充满信心；③善于忍让克制，待

人宽厚，遇事不斤斤计较；④能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。

19、怎样正确处理好人际关系?

①加强思想道德修养，保持心理平衡；②培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好

个性；③凡事相互谅解，能设身处地为对方着想；④敢于坚持真理，

维护正义。

20、保持口腔卫生每天必须刷几次牙?

每天刷两次，早晚各一次。晚上睡前刷牙比早晨刷牙更重要，晚上刷牙保持口腔清洁

的有效时间最长，刷牙后不要再吃食物。

21、怎样正确刷牙?

正确的刷牙方法是竖刷法，切忌“拉锯样”横刷。竖刷法即：上牙从上往下刷，下牙

从下往上刷，咬合面要来回刷，里里外外都刷到，每次刷牙3―5分钟。横刷会造成一些

牙病，如牙龈萎缩、牙根部外露，牙颈部缺损等，牙刷应该用小头、软毛、刷柄长短适宜

的保健牙刷。

22、什么是龋齿?

龋齿俗称蛀牙，是指牙体硬组织发生破坏、变软、形成龋洞，最后导致牙冠缺损。

23、怎样防止龋齿?

①坚持早晚刷牙，饭后漱口，掌握正确的刷牙方法；②使用含氟牙膏；③睡前不吃零

食；④合理营养，不挑食偏食；⑤发现龋动要及时请医生修补。

24、什么是牙周病?

牙周病俗称牙床发炎，可导致牙齿松动，牙周组织反复感染发炎。

25、怎样预防牙周病?

①坚持早晚正确刷牙；②定期去医院洁牙，去除牙结石；③不偏食，多吃粗粮和含纤

维素多的食物。

26、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要”?

(1)二要：①读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，身

体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；②连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望

一会。

(2)二不要：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；②不要躺着、走路或乘车

时看书。

27、看电视怎样注意卫生?

①每次看电视不要超过2小时，连续看电视1小时后，应起来活动5-10分钟；②观

看者应离电视屏幕2米以上；③电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；④室

内最好开一盏3--8瓦的小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼睛疲劳有

好处。

28、怎样预防近视？

①注意用眼卫生；②坚持做眼保健操；③劳逸结合，睡眼充足；④注意营养、加强锻

炼，增强体质；⑤定期检查视力，发现减退及时矫正，防止近视加深。

29、沙眼是什么引起的?

沙眼是由一种比细菌小、病毒大的沙眼衣原体引起的慢性传染性眼病。

30、怎样预防沙眼?

①注意手的卫生，勤洗手，勤剪指甲；②不用脏手、脏物揉眼睛；③毛巾、脸盆一人

专用；④经常洗晒毛巾、手帕；⑤家中有人患沙眼要及时治疗，防止相互传染。

31、什么是流行性结膜炎?

流行性结膜炎俗称“红眼病”，由病毒或细菌引起，多发生于夏秋季，传染性极强，

常引起流行或大流行。

32、怎样预防红眼病?

①勤用流水洗手，不与他人共用毛巾、手帕；②不用手揉眼睛；③红眼病流行时不去

人多的公共场所，不要去游泳，以减少感染机会；④家里有红眼病人要及时隔离治疗。

33、什么是营养素?

营养素是食物中含有的能被人体吸收利用的营养成份。

34、人体必须的营养素有哪些?

人体必须的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化合物)、维

生素、无机盐(也称矿物质)和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能

量，称为三大类热能营养素。

35、蛋白质缺乏对人体有哪些影响?

①发育减慢，体重减轻；②易患贫血及感染；③严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇

女出现闭经等。

36、进食脂肪过多容易患哪些疾病?

①高脂血症、冠心病、高血压；②胆囊炎、胆石症、胰腺炎；③肥胖症、脂肪肝、糖

尿病；④肠癌、乳癌等。

37、人体缺乏维生素会患什么病?

①缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；②缺乏维生素D，儿童可患佝偻

病，孕妇可患骨软化症；③缺乏维生素B1，可患脚气病、神经炎；④缺

乏维生素B2，可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；⑤缺乏维生素C可患坏血病。

38、人体缺铁会引起什么病?铁主要来源于哪些食物?

铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝

脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。

39、缺碘有什么危害?

①孕妇缺碘会影响胎儿的生长发育，造成智力低下或痴呆；②婴幼儿缺碘会引起发育

迟缓，影响智力发育；③青春期学生及成年人缺碘会引起甲状腺肿大(大脖子病)。

40、怎样预防碘缺乏病?

①坚持吃碘盐；②多吃海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的海产品。

41、什么叫合理营养?

合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需

要保持平衡。

42、合理营养的原则是什么？

①不挑食、不偏食、食物多样化；②安排好一日三餐，特别要重视早餐；

篇二：健康养生知识100问

健康知识养生100问

1、什么是健康？

答：健康的定义为：健康不仅是没有身体疾患，而且要有完好的生理、心理状态和社

会适应能力。

2、衡量人的健康标准是哪“五快三良好”。

答：“五快”快食、快眠、快便、快语、快走；“三良好”良好的个人性格、良好的

处世技巧、良好的人际关系。

3、世界卫生组织提出了健康十种表现。

答：①精力充沛；②处事乐观；③善于休息，睡眠良好；④应变能力强，能适应环境

的各种变化；⑤能抵抗一般性感冒和传染病；⑥体重得当，身材匀称，站立时头肩、臂位

�Z协调；⑦眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；⑧牙齿清洁，无空洞，无痛感；⑨头发

有光泽，无头屑；⑩皮肤、肌肉富有弹性，走路轻松有力。

4、人体健康的三要素是什么？

答：合理的营养、适量的运动、愉快的心情。

5、健康的四大基石是什么？

答：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

6、世界卫生组织对人类年龄分期如何划定。

答：44岁以内为青年人；45－59岁为中年人；60－74岁为年轻老人；75－89岁为真

正的老年人；90岁以上为长寿老人；100岁以上为百岁老人。

7、慢性病的“三级预防”包含哪些内容？

答：慢性病的三级预防，病因预防（一级），发病预防（二级），伤残预防（三级）。

8、人的健康长寿因素与哪些因素有关？

答：遗传因素15%，社会因素（包含环境因素）10%，医疗因素8%，气候因素7%，个

人生活方式60%。

9、社会老龄化的标准怎样列分。

答：凡是年满65岁以上的老年人口占总人口数的7%以上或年满60岁以上老年人口占

总人口数的1%以上即可定为老年型社会（社会老龄化）。

10、“四个最好”是指什么？

答：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的心情的宁静，最好的运动是步行。

11、合理饮食做到哪十个字？

答：一、二、三、四、五，红黄绿白黑。一是每天喝一袋牛奶；二是每天要有250到

350克碳水化合物；三是三份高蛋白；“四”即四句话即“有粗有细、不甜不咸、三四五

顿，七八分饱”；“五”即500克蔬菜和水果。红指西红柿、红葡萄酒；白指白萝卜、燕

麦；绿指绿茶；黑指黑木耳；黄指胡萝卜。

12、老人养生十不贪

答：一不贪肉，二不贪精，三不贪快，四不贪硬，五不贪饱，六不贪酒，七不贪咸，

八不贪甜，九不贪迟，十不贪热

13、老人在日常饮食上要做到哪八有和八少？

答：八有指“有素有果、有荤有蛋、有奶有茶、有粮有养”，八少指“少酒少荤、少

油少陈，少甜少咸，少懒少撑”。

14、老人在饮食上的要求应做到哪十一点？

答：数量少一点，质量好一点，蔬菜多一点，品种杂一点，饭菜香一点，饮食热一点，

饭要稀一点，食物烂一点，吃得慢一点，早餐好一点，晚餐早一点。

15、远离“三红”，近“三黑”是指什么？

答：“三红”是指猪肉、牛肉、羊肉；“三黑”是指黑米、黑芝麻、黑木耳。

16、每天的健康生活要做到哪八个方面。

答：一是要吃好三顿饭，二是要睡好7－8小时觉；三是每天坚持运动半个小时；四

是每天笑3次；五是每天要大便一次；六是每天喝足1200毫升水份；七是不吸烟、不酗

酒；八是每天跟爱人说句喜欢的话。

17、老年人哪些食物要尽量少吃或不吃？

答：①过期变质食品；②烟、熏、烤、炸、腊、烫、霉变食品；③粘、硬及生冷食品。

18、平衡营养包含哪三种？

答：平衡营养主要是膳食中的营养素、氨基酸含量和酸碱三大平衡。

19、食物金字塔是怎样构成的？

答：总分“五层”，自下而上，底层为各类植物性食物――粮食薯、豆类；第二层为

蔬菜和水果类；第三层为奶类及奶制品；第四层畜禽肉鱼蛋类；第五层油盐。

20、中老年人喝茶要注意哪几点？

答：①不要喝浓茶；②便秘的人均不宜喝茶；③不要用茶水服药；④不要留茶垢。

21、食物中的营养素主要包括哪几种？

答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。

22、动物性油脂摄入过多容易导致哪些疾病？

答：动脉粥样硬化性心脏病和脑血管病等。

23、我国每人每月建议食用油为多少？每人每天食用油为多少？答：每人每月1.5

斤，每人每天0.5两。

24、在动物性食物中，为什么提倡多吃鱼类？

答：鱼类蛋白质含量高约15－20%，消化率高达87－98%，脂肪含量为1－3%，多数是

不饱和脂肪酸。

25、菌藻类是天然保健品，请说出5种此类食品？

答：香菇、木耳、海带、紫菜、银耳。

26、酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑桔是否为酸性食品？

答：酸性食品是食物分解后，在体内产生阴离子的食品，不是口味酸的食品。草莓、

柑桔不是酸性食品而是碱性食品。

27、请举起出5种酸性食品？6种碱性食品？

答：酸性食品：蛋黄、猪肉、鸡肉、鲤鱼、面粉；碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁

豆、苹果、藕。

28、酸性食品过多有何不好？

答：血液偏酸性，颜色加深、粘度增加严重时会引起中毒。

29、如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素？

答：先洗后切，用流动水洗，不放在水中浸泡，炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，

维生素氧化破坏。

30、煮菜时应注意哪些问题，方可减少营养素的损失？

答：水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。

31、一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是多少？

答：一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是3∶4∶3。

32、哪五类人不宜全吃素？

答：①身体本身比较瘦弱时，抵抗力差的人；②所有生长期发育的孩子，正处在长身

体的时期会导致营养不良；③计划要生孩子的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引

发孕育障碍；④女性月经期间、月子期；⑤更年期妇女，会加重更年期综合症。

33、从营养学角度来说，人类饮食的荤素黄金比例应该是多少？答：黄金比例应该

为1∶7即1份荤7分素。

34、饭后“七不宜”是什么？

答：饭后不宜立即松腰带，不宜急于吸烟，不宜立即喝茶，不宜马上吃水果，不宜立

即睡觉，不宜马上洗澡，不宜立即进行剧烈活动。

35、晨起饮水有哪些益处？

答：①可以补充身体代谢失去的水份；②防止便秘；③冲刷肠胃；④清醒大脑；⑤美

容养颜。

36、喝茶有哪十二忌？

答：忌喝烫茶（温度不宜超过60℃）；忌喝冷茶；忌饭前大量喝茶；忌饭后立即喝茶；

忌喝冲泡次数过多的茶；忌空肚喝茶；忌冲泡时间过久的茶；忌喝过浓的茶；忌睡前喝茶；

忌喝隔夜茶；忌用茶水服药；忌酒后饮茶。

37、正常情况下如何掌握饮酒量。

答：有饮酒习惯的人提倡喝低度酒，白酒每天不要超过1两，葡萄酒不要超过50－

100毫升，啤酒每餐不要超过300毫升（易拉罐）全日不超过500毫升。

38、酗酒的危害有哪些？

答：酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。

39、含钙最高的食物是什么？

答：牛奶、虾皮和海产品。

40、何种开水对健康有益？

答：开水应当日烧当日喝，自然冷却到20℃－25℃的温凉白开水。

41、吃饭什么时候喝汤比较科学？

答：饭前，饭前喝汤，苗条又健康，饭后喝汤，越喝越胖。

42、请说出几种吸烟易导致的疾病？

答：香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。

43、世界卫生组织建议每人每天吃多少克盐？

答：每人每天5－6克。

44、盐量的控制还包含哪几种？

答：还包含酱油、味精、大酱、咸菜等。

45、一天中，什么时候的空气质量最适合于锻炼？

答：从上午九、十点到下午三、四点。

46、规律的体育锻炼是指什么？

答：每周锻炼至少5次，每次至少30分钟。

47、运动后，安全最高心率如何计算？

答：170减去年龄的得数。

48、何谓有氧运动？

答：是运动强度低，持续时间较长，以有氧代谢方式提供能量的运动。

49、请说出几种有氧运动名称？

答：慢跑、快走、太极拳、打乒乓球、跳舞、做操等。

50、运动要把握哪“三适”原则？

答：项目适宜、强度适度、时间适中。

51、中老年人进行体育运动应遵循哪些原则？

答：渐进性原则，均衡性原则，对称性原则，交替性原则，季节性原则，趣味性原则。

52、中老年运动有哪“五忌”？

答：忌做憋气的运动；忌做快速的运动；忌做负重的运动；忌做过于突然的运动；忌

参加竞技活动；忌饭后马上运动。

53、得了高血压、冠心病的人应该怎样锻炼身体？

答：应坚持安全、适当、规律的体育锻炼。

54、人的正常血压是多少？

答：收缩压小于140，舒张压小于90。

55、哪些方式可以预防高血压？

答：低盐、少油、合理膳食、戒烟限酒、适量运动、情绪稳定。

56、哪几类人易患高血压？

答：肥胖的人，有血缘关系的亲属有高血压的人，爱吃咸的人，酗酒的人，精神长期

紧张的人，老年人、糖尿病人、高血脂的人。

57、高血压病人为何睡前不能服降压药？

答：防止入睡血压下降，脑血流量减少，流速减慢，造成脑血栓。

58、癌症的早期报警信号是什么？

答：异常肿块、异常出血、异常消瘦。

59、糖尿病典型症状“三多一少”指什么？

答：吃得多、喝得多、尿得多，体重减少。

60、哪些因素可诱发中风的发生？

答：中风的诱发因素很多，主要有情绪不佳（指生气，激动焦虑、悲伤、恐惧、惊吓

等），饮食不节（暴饮暴食、酗酒成隐），超量运动或用力过猛，气候骤变，大便干燥，

服药不当（如降压药服用不当，导致血压不降或降得过低），老年人起床时突然坐起等等。

61、什么是高脂血症？

答：这里指的高脂血症主要是指血液中的甘油三脂和总胆固醇超过正常标准。

62、危害人类健康的三大公害指哪“三大”？

答：吸烟、艾滋病、肥胖症。

63、怎样才算心理健康？

答：世界卫生组织提出七项标准：智力正常，善于协调和控制情绪，具有较强的意志

品质，人际关系和谐，可以能动地适应、改善环境，保持人的完整和健康，心理行为符合

年龄特征。

篇三：健康知识100问

居民健康素养100问

发布时间:2021-3-3014:59:45查看:636次来源:http://

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一、基本知识和理念

1、什么是健康?

健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。

2、每个人都有获得可达到最高标准的身体健康和心理健康的权利，这要求我们应该

做到什么？

这要求我们不仅努力维护自身的健康权利，同时还要尊重他人的健康权利，承担起个

人对于自身健康和他人健康的责任。

3、健康的生活方式包括哪四个方面？

合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

4、常见的有损健康的行为和生活方式是什么？

吸烟、酗酒、不良饮食习惯和缺乏体育锻炼。

5、吸烟对人体有什么危害?

①烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有毒物质、导致肺癌、心血管疾病、

呼吸系统疾病等多种疾病；②吸烟污染空气，危害子女及他人健康；③吸烟浪费金钱，也

是引发火灾的重要原因。

6、什么是保健食品？

保健食品指具有特定保健功能，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能。保健食品

不能代替药品。

7、居室卫生有哪些要求?

①适宜的温度和湿度；②光线充足；③通风良好，空气清洁；④安静、整洁、生活方

便。

8、居室内温度应保持在摄氏多少度?

冬季16～18°C，夏季24～26°C。

9、什么叫无偿献血？

无偿献血是指为了拯救他人生命，志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业，而献

血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为。献血助人利已，提倡无偿献血。

10、人体的正常体温是多少?

36.2～37.2℃(口腔)，36～37℃(腋下)。

11、人体的正常脉搏是多少?

60～100次／分钟。

12、人体的正常血压是多少?

收缩压低于140毫米汞柱，舒张压低于90毫米汞柱。

13、安全注射的要求？

避免不必要的注射和输液，注射时必须做到一人一针一管。

14、用人单位对劳动者最基本的责任有哪些？

为劳动者提供符合国家职业卫生标准和卫生要求的工作环境和条件，并采取措施保障

劳动者获得职业卫生保护。

15、预防传染病最有效、最经济的措施是什么？

接种疫苗

16、肺结核主要传播方式是？

肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播。

17、肺结核疑似病人症状？

出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。

18．什么是“四害”?

苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。

19、老鼠有哪些危害?

①糟踏粮食；②咬坏衣物、家俱；③损坏建筑物；④传播鼠疫和流行性出血热等疾病。

20、什么药物灭鼠好?

家庭用药不能用急性鼠药，选用抗凝血类慢性鼠药好。

21、蚊子能传播哪些疾病？

疟疾、流行性乙型脑炎(乙脑)等。

22、灭蚊、防蚊的方法有哪些?

①清除小型积水、控制蚊虫孳生地；②对成蚊采用灭蚊片、蚊香、喷洒药物、拍打等

方法驱除或杀灭；③室内用纱门、纱窗以及蚊帐防蚊。

23、苍蝇能传播那些疾病?

传播痢疾、霍乱、伤寒、病毒性肝炎等肠道传染病。

24、消灭苍蝇应采用哪些办法?

①推广袋装垃圾，日产日清，旱厕改建成水冲式厕所；②杀灭蛆蛹；③药物喷洒、捕

蝇笼、粘蝇纸杀灭成蝇。

25、蟑螂的危害是什么?

携带寄生虫卵、肝炎病毒和伤寒杆菌等，通过污染食物传播疾病。

26、灭蟑螂的方法有哪些?

整治环境、清除卵荚、药物喷洒、毒饵、粘捕、诱捕。

二、健康生活方式与行为

27、怎样注意心脏保健?

①经常锻炼；②不吸烟；③低脂饮食；④心情愉快；⑤睡眠充足。

28、怎样注意肺的保健?

①不吸烟；②保持空气清新；③保暖防感冒；④经常锻炼。

29、肝脏有什么功能?

肝脏是人体的“化工厂”。①能分泌胆汁；②加工利用从肠道吸收来的营养物质；③

对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。

30、怎样保护肝脏?

①不酗酒；②不吃霉变食物；③不滥用药物；④预防病毒性肝炎。

31、怎样注意胃的保健?

①不暴饮暴食；②不吸烟、不酗酒；③少吃腌制、熏制、油炸食品；④乐观开朗，劳

逸结合。

32、怎样保护肾脏?

①适当多饮开水；②不憋尿；③注意外阴卫生；④预防上呼吸道感染。

33、如何保持口腔卫生?

每天刷牙两次以上，饭后、睡前更重要。

34、怎样正确刷牙?

①竖刷法刷牙；②每次3～5分钟。

35、什么是用眼卫生的“二要二不要”?

“二要”：①读书写字姿势要端正；②连续读书写字一小时左右要休息片刻。“二

不要”：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；②不要躺着、走路或乘车时看书。

36、人体必需的营养素有哪些?

①蛋白质；②脂肪：③糖类(碳水化合物)；④维生素；⑤矿物质(无机盐)；⑥水。

37、什么叫合理营养?

指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

38、合理营养的原则是什么?

①食物多样化；②重视三餐搭配；③食品荤素、粗细平衡；④科学烹调。

39、良好的饮食习惯是什么?

①饭前便后洗手；②进食定时定量；③不吃腐败变质食品；④不暴饮暴食；⑤不酗酒。

40、营养过剩对健康有什么影响?

①使人体过于肥胖；②易患高血压、冠心病。

41、为什么不能喝生水?

生水易传播肠道传染病。

42、饮水卫生要做到哪些?

①喝煮沸过的温开水；②不喝生水；③不与他人共用水杯。

43、为什么提倡多食蔬菜、水果?

①增加营养；②预防贫血和癌症。

44、人体缺铁会引起什么病?

可引起缺铁性贫血。

45．哪些食物富含铁质?

动物的肝、肾、瘦肉、血、以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。

46、怎样预防碘缺乏?

①吃碘盐；②婴幼儿、孕妇口服碘油丸；③多吃海带、紫菜、海鱼等海产品。

47．怎样预防食物中毒?

①不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉；②不吃腐败变质食物；③生熟食品、刀案分

开；④不吃被农药污染的食品；⑤不吃发芽的土豆。

48、剩饭菜为什么要热后再吃?

饭菜剩下后，易被微生物污染，回锅热透，杀死细菌，破坏毒素，可防止食物中毒。

49、发芽马铃薯为什么不能吃?

马铃薯发芽后，一种叫龙葵碱的有毒的物质大大增加，并主要积存在马铃薯的幼芽和

芽眼部，食后可造成中毒。

50．为什么饭前便后要洗手?

可预防肠道传染病和寄生虫病。

51、居室通风对人体有哪些好处?

①保持空气新鲜，减少呼吸道传染病；②使人头脑清醒，保持良好的精神状态；③减

少空气中的二氧化碳；④防止室内衣物、食品霉烂。

52、随地吐痰有什么危害?

痰液里的细菌和病毒会随尘土飞扬，传播疾病，污染环境。

53、厕所、粪坑应离开水源多远为宜?

30米以外。

54、共用洗脸毛巾有什么害处?

容易相互传染疾病(如沙眼、红眼病、皮肤病等)。

55、什么叫“被动吸烟”?

吸烟者喷出的烟雾和从纸烟直接燃烧出来的烟雾使不吸烟者也受到伤害，成为不吸烟

的吸烟者。

56、酗酒有什么害处?

①酒精中毒；②诱发胃炎、肝炎、高血压、心脏病；③浪费金钱；④易出事故。

57、适量饮茶对身体有什么益处?

①对高血压、冠心病有防治作用；②利尿减肥；③防治贫血、龋齿。

58、吃盐过多对健康有什么影响?

易引起高血压、心脏病和动脉硬化等病变，使心脏病病人的病情加重。

59、每天应吃多少盐?

成人每天适宜的食盐量是6克以下。

60、怎样预防高血压?

①不吸烟、少饮酒；②控制饮食、防止肥胖；③低盐饮食、多食蔬菜；④适度锻炼、

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