孕妇吃桔子的好处和禁忌
孕妇吃桔子的好处和禁忌
一、孕妇吃桔子有什么好处
1、美容、消除疲劳:桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容
作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、促进通便、降低胆固醇:桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,
可以促进通便,并且可以降低胆固醇;对孕期孕妇便秘有很大帮助;
3、降血压、扩张心脏冠状动脉:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,
降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食
品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助
于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、阻断癌细胞生长、保护基因完好:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌
活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断
癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细
胞核的损伤,保护基因的完好。
二、桔子有什么功效与作用呢
桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的`外果
皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的
白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、
理气、消滞等功效。
橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰
痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同
功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果
酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,
可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、
维生素P、维生素C的原料。桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙
用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料呢。
三、孕妇吃桔子禁忌
1、服药忌食桔子
桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安
体舒通和补钾药物时,均应忌食桔子。
2、阴虚体质者少吃
桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,
不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、饭前或空腹不吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃桔子,
因为桔子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、不与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢
产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮
物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫
氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。
5、不与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,影响消
化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状。吃桔子前后1小时内不宜喝牛
奶。
四、孕妇食用桔子食谱
1、什菜橘子
食材准备:橘子罐头、圆白菜、绿豆芽、裙带菜(干)、调味品
制作步骤:
1、将橘子罐头的汤汁倒掉,橘子沥干备用;
2、将圆白菜切成细丝,绿豆芽去根须,裙带菜切碎备用;
3、将2中的所有材料都用热水烫过,再用滤网沥干水分备用;
4、将橘子、圆白菜、绿豆芽和裙带菜放入料理盆中拌匀,再根据
个人口味放入芝麻油和酱油调味即可。
2、橘子果冻
食材准备:橘子、鱼胶粉、草莓
1、将橘子去皮取肉,留大约100克的果肉备用,剩余的果肉榨出
新鲜果汁;
2、将草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下;
3、将果汁倒入奶锅中,用中小火煮开;
4、隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼
胶粉凝固;
5、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到鱼
胶粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉;
6、将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜欢的
其他水果,装好后放入冰箱冷藏一夜即可。
本文发布于:2023-03-02 12:33:55,感谢您对本站的认可!
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