怎么剥猕猴桃

山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ ２Ｏ１４（２）

叶面积分别为１２１．１ ｃｍ 和

１０７．１ ｃｍ２，单叶重分别为３５．７ ｇ

和３１．５ ｇ，空棚率分别为ｌ１．‘６ 和

１４．４％，单棚重分别为５５．１ ｇ和

４９．７ ｇ，单粒重分别为１２．３ ｇ和

９．７ ｇ，６６７ ｍ 产量分别为４１７．７ ｋｇ

和３２５．８ ｋｇ。另外，处理的叶片肥

大，叶色浓绿。无早期落果现象，比

对照延迟落叶１０ ｄ以上，每６６７ ｍ

增效５２０元以上。

本文摘自《落叶果树＞＞２０１３年２

期，作者山东省林科院烟台分院王

福彬等。

苹果花序的开花形式及柱头表现

西班牙Ａｕｌａ Ｄｅｉ试验站的研

究人员研究了苹果花序的开花形式

和柱头表现。花序中花朵簇集能够

促进授粉，保证着果率，但花的这个

群集习性使每一朵花的单独作用被

忽视了。研究人员调查了苹果伞状

花序中不同花朵的柱头可授粉性。

试验按先主花后侧花的次序授粉，

这样延长了花序的授粉时间。近距

离观察花粉的表现，主花的授粉能

力强但短暂，侧花的授粉能力弱但

持续时间长。主花在授粉条件好的

情况下有优势，侧花在授粉条件差

时有优势。柱头的这两种表现有利

于应对环境的不确定性，以保证每

个花序的最小产量。

本文摘自《中国果业信息＞＞２０１３

年４期，摘译者周洲。

夏黑葡萄花序整形法

予花前７ ｄ至初花期，对夏黑

葡萄采用圆锥性花序整形法保留花

序尖端部分，其余分枝全部去除，所

留花序长度４．５ ｃｍ或５．５ ａｍ。在

进行花序整形前即花前７～１０ ｄ用

５ ｍｇ／Ｌ ＧＡ３浸蘸花序，以拉长花

序，盛花期再用２５ ｍｇ／Ｌ ＧＡ３浸蘸

花序，花后１２ ｄ用５０ ｍｇ／ＬＧＡａ加

５ ｍｇ／Ｌ ＣＰＰＵ浸蘸果穗，以膨大果

粒。采用该措施处理后，夏黑葡萄

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产量适宜，果实着色良好，单粒重显

著提高，单穗重适中，内在品质优

良，穗形美观。该技术操作简单、省

工，可在生产中推广应用。

本文摘自《中国果树＞＞２０１３年５

期，作者中国农业科学院果树研究

所王宝亮等。

喷施叶面肥对甜樱桃坐果率

及果实品质的影响

在山东省烟台地区，以９年生

先峰甜樱桃为试材，叶面喷施泰宝

腐殖酸肥、爱多收、爱吉海藻肥和吉

得乐４种叶面肥。结果表明，分别

在甜樱桃谢花期、果实第１次膨大

期、着色期各喷施１次泰宝腐殖酸

肥８００倍液或爱吉富海藻肥１ ０００

倍液，可显著提高甜樱桃叶片叶绿

素含量和叶片净光合速率，坐果率

在３Ｏ％以上，有效降低了裂果率，

可增大果个，明显改善甜樱桃果实

品质。

本文摘自《中国果树＞＞２０１３年５

期，作者山东省烟台市农业科学研

究所李延菊等。

矮化中间砧苹果幼树适宜

的定干高度

以嫁接口１０ ａｍ处干径１．４ ｃｍ

以上的天红２号／ＳＨ ／］ｋ棱海棠

为试材，进行不同定干高度试验

结果表明：８０～１００ ｃｍ处定干幼树

新梢生长量小，发长枝量少，侧生分

枝长、粗，中心干长势弱，枝干比大，

不符合细长纺锤形整形要求；！Ｏｌ～

１２０ ｃｍ、１２１～１４０ ｃｍ定干处理幼

树新梢年生长量大，树冠高，侧生分

枝多，中心干延长枝长势好，干径生

长量大，枝干比适宜。但１２１～

１４０ ｃｍ处理幼树萌芽率低，侧生长

枝数量相对较少，需采取辅助措施

提高萌芽率，并促发长枝。建议在

苗木质量较好的前提下，立地条件

好，管理水平高的地区可采用１２１

～１４０ ｃｍ高度定干；而立地条件差，

管理水平一般的地区可采用１０１～

１２０ ｃｍ高度定干。

本文摘自《中国果树＞＞２０１３年５

期，作者河北农业大学园艺学院李

中勇等。

环剥处理对金魁猕猴桃

果实品质的影响

于金魁猕猴桃盛花期和幼果发

育期（盛花后２Ｏ ｄ），在距离结果母

枝２ ｃｍ处对结果枝进行环剥，宽度

分别为结果枝直径的１、１／２、１／３、

１／５、１／６。结果表明，不同环剥处理

的金魁猕猴桃果实品质差异较大，

同一时期进行不同宽度环剥处理时

以宽度为结果枝直径１／２和１处理

的果实可溶性固形物、可滴定酸、可

溶性糖、维生素Ｃ、干物质含量及固

酸比和糖酸比显著高于对照。而同

一环剥宽度，不同环剥时期对环剥

效果影响不明显。建议生产上可在

盛花期或盛花后２０ ｄ左右对金魁

猕猴桃进行结果枝直径１／２宽度的

环剥处理，以提高果实品质

本文摘自《中国南方果树＞＞２０１３

年５期，作者江西农业大学农学院

黄春晖等。

绿天微生物肥对果树

产量和品质的影响

绿天微生物肥是一种液态菌

肥，采用纯天然微生物，有效活菌数

量达到２亿／ｍＬ以上。不含任何

有害物质，是天然绿色菌。它通过

微生物作用，提高植株抗寒、抗旱和

抗病能力，增强光合作用强度，使果

树早熟、优质、丰产。试验于２０１２

年１—１Ｏ月在大棚油桃、黄桃、葡萄

上进行，取得很好的增产、提质效

果 试验结果显示，大棚油桃以地

面冲施绿天微生物肥３００倍液效果

最为明显，可溶性固形物含量增加

１．３４％，增产３７．８ ；黄桃和葡萄

都以喷施３００倍液效果最为明显，

分别增产４６．４ 、５５．８ 。