懒人做饭

电饭锅煮绿豆粥的做法

绿豆粥为很多人都皆知的消暑圣品，也是清肠排毒的好食物。但夏

季的燥热，常常让很多人不愿意去做饭，懒得动，更为追求一些极简的

做饭方式。电饭煲的懒人做饭法成为了很多人喜爱的首选烹饪方法。电

饭锅煮绿豆粥，可以说是非常简单，而且快速方便了，喜欢这款饮品的

朋友们可不要错过这个美味食谱。

绿豆粥做法一

1、豆子洗干净，放入电饭锅内，加水刚好没过豆子。按煮饭键

煮开，让其沸腾5分钟左右。

2、然后再加入水，根据个人喜欢喝周的浓稠度加入一定的水，

我一般是1份豆子加入5份的水，然后继续煮到沸腾，让其沸腾5到10

分钟左右，然后关火。中间不要打开电饭锅的盖子，利用里面的气压和

余温来继续焖。焖的时间可以是半个小时到一个小时。

3、焖过后，再次开火煮到沸腾，再焖20分钟的时间。就煮好

一锅绿豆汤了。然后根据自己的口味加入白糖或者冰糖，就可

以开吃了。虽然步骤有些繁琐，但是也避免一直煮，水被煮干的后果，

而且可以利用焖豆子的时间可以自由去做其他的事情，而不用一直盯着

电饭锅了，超级省电哦！

绿豆粥做法二

1、首先买一些优质绿豆，选择绿豆时，要看其中是否无杂质、虫

眼、异味，如果没有这些则是比较优质的绿豆

2、选好绿豆之后，将绿豆倒入盛器中，再倒入清水没过绿豆，

浸泡二十分钟（为了将绿豆泡软，如果不提前浸泡，那煮的时间就会长

一些）

3、浸泡二十分钟之后，将绿豆捞起来倒入电饭锅的盛器中，再

往里面倒入足够量的清水；如果想要绿豆汤稠一些，则可以放少点水；

想要稀一些，就放多些水即可

4、然后盖上锅盖，煮三十分钟；我用的是一般家用的电饭锅,如

果用高压锅煮的话，大概20分钟就可以了。