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鲜竹笋

更新时间:2023-03-02 08:08:10 阅读: 评论:0

大闹天宫读后感-教育孩子

鲜竹笋
2023年3月2日发(作者:牛奶沸点)

新鲜竹笋怎么处理才是正确的?

文章导读

深山里最不缺竹笋了,特别是到了春季,满山的嫩笋破土而出,引得附近的

大人孩童纷纷进山挖竹笋。我们平时从菜市场买的竹笋一般都是经过处理过可以立即炒用

的,但竹笋集中上市的时候也会有一些未经过处理的竹笋出售,人们更喜欢买这样的回家

自己剥皮处理,觉得吃得更放心些。

当季的竹笋特别好吃,但很重要的一步就是要会处理竹笋。处理的不好会有涩涩或者

是苦苦的味道,而且还会含有草酸呢,影响的健康。木薯和新鲜竹笋在食用之前如果处

理不当,会使人接触到有毒物质氰化氢,危害健康。

处理新鲜竹笋的材料准备

竹笋适量,盐适量,淘米水半锅。

新鲜竹笋的处理方法的做法步骤

1.把新鲜的竹笋拨壳洗干净。

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