蔬菜宝宝

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1.《蔬菜宝宝》小班教案

【活动目标】

1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。

2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、初步养成不挑食的良好习惯。

【活动准备】

多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、

黄、白、绿色的篮子各一个“锅”

【活动过程】

一、情景导入。

播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”

引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃

蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”

二、认识几种常见蔬菜

师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听

说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！

小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚

子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从

来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”

出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）

师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿

说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）

1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红

的）

2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）

3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）

4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一

看（一瓣一瓣的）

三、了解蔬菜的营养价值

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师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）

小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼

2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了

3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康

4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会

把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。

四、帮小黑摘蔬菜

师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便

的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更

健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜

营养价值的了解）

五、给小黑送蔬菜

师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：

“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，

常吃它们才健康。”

六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）

现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”

请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、

香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！

小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑

大便了，肚子也不疼了。

小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，

这样你们的身体才会棒棒的。”

活动延伸：

现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！

2.《蔬菜宝宝》小班教案

活动目标：

1、了解几种常见蔬菜的营养价值。

3

2、能根据颜色特征给蔬菜分类。

3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

教学重点、难点：

从蔬菜宝宝我爱你，了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

活动准备：

1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2、蔬菜百宝箱（里面装有西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），

幼儿人手一个蔬菜卡片。

3、蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

一、开始部分：

谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。（谜底：西红柿）

谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（谜底：茄子）

二、基本部分：

1、组织幼儿讨论蔬菜的。不同种类。

教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？

2、幼儿自由讲述。（教师根据幼儿讲述出示相应图片）

3、教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家？

4、利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。（如把

青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色；把土豆、萝卜送回一个“家”，

因为它们都是长在土里）

5、结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

（1）教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？

（2）幼儿自由讲述，表达自己的想法。

（3）教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

三、结束部分：

教师组织幼儿欣赏手偶表演。

胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼

睛很明亮。

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大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护

你身体健康。

芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，

可以大便顺畅。

活动延伸：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。

3.《蔬菜宝宝》小班教案

教学目标：

1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物

品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。

2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习

习惯。

3、启迪幼儿从生活中发现美。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学准备：

1、活动前准备：

（1）游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。

（2）将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在自然角。供幼

儿观察，产生灵感，引导幼儿想象。为创作活动作好准备。

2、教具准备：

（1）准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。

（2）塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。

（3）投影仪一部。

教学过程：

1、出示自然角中供幼儿观察的蔬菜品种中，经过观察后大家讨论制作的土豆

刺狷，激发大家的制作热情。

2、引导幼儿观察、激发创作兴趣。老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬

菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一

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棵菜切割后可制作成什么作品？（教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进

行创作）

3、操作活动：幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥

想象，制作自己喜爱的物品：小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬

菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，

利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。

4、展示作品并讲述。将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿

根据自己制作的作品，同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。

5、期待想象。将幼儿的'作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观

察。在游戏中可进行进一步的修饰。经过造型的蔬菜可爱而富有情趣，过一段时

间，萝卜帽子会开出萝卜花，其它作品也会有不同的变化，它们是供幼儿观察植

物再生的好教材。

教学反思：

这一系列的活动，使幼儿在看一看、闻一闻、摸一摸、做一做、比一比、尝

一尝的过程中，他们由模糊的、浑浊的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，

不仅使幼儿越来越喜欢吃蔬菜，还培养了幼儿荤素搭配的良好饮食习惯。从而，

进一步使蔬菜成为孩子们心目中健康的好朋友。

4.《蔬菜宝宝》小班教案

活动目标：

1、通过有趣的故事教育幼儿在吃饭的时候我们蔬菜也要吃的，不能挑出来。

2、逐步培养幼儿爱吃蔬菜的良好习惯。

活动过程：

一、导入活动。

教师讲述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，对于很多小朋友来说，都

不爱吃，把青菜都往桌子上扔。

1、这时教师出示小白兔头饰，师：“这时，你们看谁来了呀？”

2、师：小白兔给我们带来了一样礼物，看看，是什么呀？青菜

3、你们喜不喜欢吃青菜呀？能不能把它们吃完呢？小朋友可来劲了，都想吃

青菜，吃的可香了。

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二、引导幼儿说出各种各样的'蔬菜。

提问：宝宝们，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？分别请三个小朋友来回答，教

师再进行小结。

提问：可是你们吃饭在吃饭的时候老师发现有些宝宝不爱吃蔬菜，就吃米饭

和荤菜了？

让幼儿知道在吃饭的时候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都帮我们配好了菜，都

是很有营养的。所以我们在吃饭的时候都要将蔬菜宝宝吃掉，这样我们的身体才

会棒棒的，长的高高的。

三、游戏：我爱吃蔬菜。

让孩子们在中午吃饭的时候比赛，看看谁能把碗里的饭菜吃得最干净。

5.《蔬菜宝宝》小班教案

活动目标

1、认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值。

2、愿意吃胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜，养成不挑食的好习惯。

3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、幼儿园食堂准备多种常见蔬菜：芹菜、西红柿、土豆、冬瓜、香菇、胡萝

卜、蒜头等（可根据当地常见的蔬菜种类去准备）

2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。（可根据本班幼儿挑食情况选择

蔬菜）

3、小勺、盘子每人一份。

活动过程

1、举行蔬菜宝宝大聚会，帮助幼儿了解常见蔬菜。

（1）今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，我们请来了几位小客人，这些小客人经

常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？鼓励幼儿说说都有什么菜？是什么样

的？当幼儿回答不出时，教师可拿起此蔬菜，以拟人化的语气介绍，如：“我是绿

绿的、尖尖的辣椒。”“我是胖胖的大冬瓜，我的身上还有小毛毛刺呢！”

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（2）教师出示胡萝卜，芹菜、西红柿、辣椒，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜

宝宝互相问好。

（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有

什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都

不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

2、让幼儿了解蔬菜的营养价值。

（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的

不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解蔬菜在人体中的特殊作用。

并激起幼儿吃这些蔬菜的欲望。

如胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我

们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇

宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康。”芹菜宝宝也抢着说：“我

是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了。”蒜头宝宝头抬一头说：“可

别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会

怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎

样？

小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3、幼儿品尝蔬菜，教师出示事先做好的凉拌芹菜，胡萝卜和香菇，教师与幼

儿一起洗手，鼓励幼儿细细的咀嚼食物，说说它的味道。

4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。

活动延伸

可与幼儿园食堂联系，请幼儿参加摘芹菜叶、掰芸豆等活动。