铁含量高的食物有哪些？

铁是属于人北舞附中体代谢过程中很重要的一种营养，可以有效维持人体的造血功能。如果身体缺铁的情况下，就很容易出现贫血的情况，也会让身体素质越来越差，平常吃点铁含量丰富的食物，对身体会有很多的好处。下面就一起来看看，哪些食物的铁含量高？

1、动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克环卫处个人工作总结，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

3、鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的中专升本科一种较好的辅助食品。

4、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，任重道远加工成血豆腐，供给集体托幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。

5、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

6、绿色蔬菜

虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

7、木耳和蘑菇

铁的含量很高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

总体来说，在日常生活中可以多吃这些铁含量丰富的食物。毕竟缺铁后对身体会造成很大的影响，不仅对卵巢功能会造成影响，还有可能会无法怀孕或者流产。同时也会引起吞咽困难，以及皮肤抵抗力变差等现象。