魔力美食

家乡的美食500字作文

家乡的美食500字作文

在学习、工作乃至生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，

作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规

范吗？以下是小编精心整理的家乡的美食500字作文，欢迎阅读与收

藏。

家乡的美食500字作文1

我的家乡在安徽省涡阳县——老子故里。那里特色美食丰富，有

撒汤、灌汤包、干扣面、粉丝……下面，我就来介绍一下可口的粉丝吧！

粉丝的做法很复杂：把刚出土的红薯洗干净，然后放在事先准备

好的容器里，对红薯进行打粉、过滤，烧上一锅开水，把粉放在带小

洞的容器里，粉通过容器进入锅里。几分钟之后，捞上来进行晾晒，

就这样，劲道又可口的粉丝就制作完成了。它的种类很多，有红薯粉、

山芋粉等，它们虽然配料不同，但很可口，吃上一口，感到很滑，让

人赞不绝口。它是家乡人的骄傲和自豪，也是特别畅销的佳肴。

粉丝的做法很多，我最喜欢酸辣粉。瞧，这不正是一家酸辣粉丝

店吗，虽然牌子上只写“粉丝”两个大字，但是店里的顾客络绎不绝。

我坐在椅子上，让服务员来一份粉丝，粉丝上桌后，那浓浓的香味扑

鼻而来，酱油、辣油、小糖蒜……等调味料搭配在一起，瞬间那香味让

人陶醉，让人赞叹不已。

我吃上一口，酸辣味齐全，让人回味无穷，粉丝“哧溜”一下吸

进嘴里，顺滑爽口。尝一小瓣蒜，那小小的糖蒜，熏得我的眼泪都掉

下来了呢！

粉丝是多么的美味，让人们吃完了一碗又想再吃一碗，那味道让

世界人民追捧。

粉丝的味道极美，做法也有很多，我相信粉丝的每一种做法都能

征服你的味蕾。

我希望，家乡的粉丝能流传到其他国家，让他们也领略一下我家

乡的美食。

家乡的美食500字作文2

幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直

就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。

以前我到外婆家时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我脑

袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一

听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近菜市场买一条草鱼，买

一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买材料齐全了。外婆

一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来食材开始

煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就

端着满满一盆色香味俱全酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出

炉了，嫩嫩鱼肉，酸酸萝卜，微辣汤。我夹起一片嫩白鱼肉放到嘴里，

哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，母亲也笑了，大家都

笑了。我叫外婆与母亲一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她

们异口同声说：“今天煮酸菜鱼非常好，非常非常好吃。”我吃饱了，

脸上、额头上正淌许许多多似黄豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。

此时母亲说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢酸菜鱼，

不顾外面猛烈太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，

做了我最喜欢酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动泪水。

这一餐让我感到无比幸福，因为这幸福美食包含了外婆许许多多

爱。

家乡的美食500字作文3

我的老家在汕头，那里的风味小吃很多，有牛肉丸，蚝烙，无米

粿等等，但让我最爱的要数肠粉了，那种美味让人一想起就要流口水。

行走在汕头的大街小巷，不一会就会有一家肠粉店，透过那层层

弥漫于空中香飘飘的雾气，一家热气腾腾的肠粉店就会突然出现在你

的面前。师傅将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮

上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便

成。馅料上，主要用白菜丝、猪肉末、香菇、鸡蛋，再撒上潮汕土特

产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮汕人喜爱的花生酱、蒜香酱、卤味

酱等等等，由于味道鲜美，让我百吃不厌。

去年，我们一家在外地旅游，我的肚子便叫了起来，前面街上的

小巷里正不断飘出白雾，我立马驻足，伸长脖子，口水在喉咙里打转。

妈妈知道我好这口“馋猫，去吧，人未到家，先让你解个馋！”

“那我就不客气啦！”走进小店找了个位置和妈妈相向而坐。只

见师傅在铁皮盘里涮上油，上米浆，放配料，进蒸柜，一分钟左右，

肠粉出柜，用铲子把肠粉从后铲起，卷成长条，切断上碟，再在上面

倒上一点配料，鲜香扑鼻。看着眼前香喷喷的美味，我迫不及待夹了

一块，蘸上配料，放入嘴中，软润爽滑，满嘴生香，回味无穷。

肠粉这种小吃现在在外地也可以买到，但味道都难以还原潮汕的

那个味道。寻寻觅觅，终于等到你，却没有家乡那种特别正宗的味道。

因此，我特别喜爱家乡的小吃。

家乡的美食500字作文4

今年清明节，爸爸带我回老家三门扫墓。祭拜祖先后，爸爸就带

我去品尝三门的美食。

我们首先来到了三门有名的海鲜城，那里的海鲜种类繁多，有贝

壳类、鱼类、虾蟹类看得人眼花缭乱，尤其是现场烹制出来的海鲜真

是让人垂涎欲滴！我们品尝完美味的海鲜大餐后，又马不停蹄地回到

爷爷奶奶家。爷爷奶奶早已把准备好的麦焦和麦饼摆放在餐桌上。这

种面食我只有老家里才能品尝到。有些人可能没有听说过，其实就是

面皮里夹了很多菜、肉、面条。面条的麦香味夹杂着蔬菜的清香和肉

香，直往人的鼻孔里钻。

接下来压轴登场的就是三门的小龙虾了。这里的小龙虾体型不大，

颜色鲜红，和杭州的小龙虾相比，最大的特色就是小龙虾的虾壳上撒

了许多白芝麻，而且略带一些甜味。虽然我的肚子早已被填得鼓鼓的，

但是当这些被精心烹制好的小龙虾带着热腾腾的香气出现在我面前时，

我不禁胃口大开，立刻坐了下来，开启了剥虾模式，只要用手轻轻一

掰，硬硬的虾壳就乖乖地掉了，大大的虾肉便露了出来，再蘸上秘制

的香醋，咬一口下去，别提有多好吃了。不一会儿，一大盘小龙虾便

被我消灭得一干二净。

当然，三门还有许多风味独特的美食，我就不一一介绍了。希望

大家有时间亲自去品尝一下，不仅能够一饱口福，还能收获三门美食

带来的快乐！

家乡的美食500字作文5

东台的美食丰富美味，有鱼汤面、陈皮酒、酥心饼等。可我最喜

欢的，还是西瓜。

西瓜有名的是“爆炸瓜”，之所以叫它“爆炸瓜”，是因为，只

要轻轻一敲，西瓜就会炸裂，汁也会随之流出来。

今天早上，妈妈买了两个圆润的大西瓜，这西瓜似乎有一种神奇

的魔力吸引住了我，不知不觉，我的口水已流了三千尺。

直到下午，妈妈出门后，我拿出放在冰箱的西瓜，放在桌上一看，

这西瓜多么像一位少女穿着一条黑绿相间的裙子啊！

我用手掂量了一下，有一个哑铃那么重，然后放下摸了摸，十分

光滑，像皮上裹了一层油一样。

“叮叮叮”我用手敲了敲，那声音犹如钉当响起的脆铃声，在我

耳边回荡。

我迫不及待了，劈开了西瓜，那黑籽像一颗颗黑宝石镶嵌在红玛

瑙中，多汁饱满。凑近了，还闻到一种淡淡的清香，使我陶醉，宛如

我正坐在桂花树下休息一样。

我尝了一小口，啊！顿时一股凉气冲满全身，嘴里回味无穷，让

人吃了还想吃。吃完后，我感到不再炎热，而是清凉无比，等到妈妈

回来，看到我躺在沙发上把一整个西瓜都吃空了，跑过来跟我说：

“你可真能吃！”“没忍住，不过吃完真凉快。”“你要吃的适当一

点，不然就会拉肚子的！”听了妈妈的话，我点了点头。

在夏天，人们都喜欢用西瓜解暑，因为西瓜水分饱满，酸甜可口，

让人瞬间斗志昂扬。怎么样？快来我的家乡品尝美味的西瓜吧。

家乡的美食500字作文6

分宜美食何其多，我却独独钟爱于扎粉。美食，人人都不会拒绝，

我又怎会把它拒之口外呢？

每次去吃宵夜，我总不忘吃扎粉，然后再配上墨鱼瓦罐汤。这两

种美味交织在一起，不但不会使人感觉突兀，还会让人觉得这是绝配

呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐汤，简直让人的幸福感爆棚！

厨艺好的人炒出来的扎粉，绝对是色泽美、香味浓、味道好！往

往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地诠释了“香味浓”三个字。这种

香味令我胃口大开，它一点也不含糊地让我这个吃货两眼发光，口水

直流！

炒扎粉要是放多了油，就特别油腻，影响味道。但要是放少了油，

又感觉干巴巴的，而且还会粘锅呢。只有放适量的油，那样才不会影

响味道，又不会干扰色泽。

都说“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎

乎的，就算味道世界第一，又会有多少人来吃呢？所以说，吃扎粉，

虽然是吃味道，也是要看颜值的啰。

炒扎粉还可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、鸡蛋、牛肉等

等，因此也就有了豪华扎粉、双豪华扎粉、超级豪华扎粉等等的叫法。

普通扎粉就那么好吃，这些豪华版的，就更不用说了。

扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它占据了重要的地位。那

从锅里冒出的“滋滋”的香味使我时常惦念。

家乡的美食500字作文7

我的家乡在方城，这里有很多特色的美食，博望的锅盔，小史店

的粉浆面和懒豆腐，但是有口皆碑的当属方城烩面了，家乡有一句俗

话说：“好饭吃遍不如方城烩面”，只要你是方城人，无论你身在何

处，当你回到家乡时，第一个想要品尝的肯定是方城烩面。

方城烩面的美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城烩

面汤鲜味美的基础，而在特殊地理位置出产的方城优质小麦制作出的

烩面片儿滑润筋道。最最有特色的就是烩面的汤了，烩面的原汤烹制

的方法很独到，传统工艺也很独特。方城烩面分为烩派和生炝派，烩

派就是先将羊肉煮熟，再下入面片儿，而生炝派却是将生牛肉炒一炒

再下面。无论是用哪种做法，汤的味道是不变的，喝一口汤，满口留

香，吃一口面，筋道又滑溜。让你吃了这一碗，还想下一碗。在等待

吃烩面的时候，我们的烩面师傅拉面的场景更精彩，把面放在案板上：

一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十抛，

这十个连续的动作，就像是在表演杂技。

目前从事方城烩面的商家多达2800家，而且方城烩面已经走出了

方城，遍布了全国各地，成为全国知名的餐饮品牌。

俗话说：“一方水土养一方人”吃遍了各地的烩面，也觉得没有

家乡的烩面好吃，家乡的烩面有着一股浓浓的家乡味儿。

方城的烩面以色、香、味俱全，搏得了人们的认可，成了家乡地

道的美食。

家乡的美食500字作文8

我的家乡在湖北省监利县容城镇，是一个离长江较近的地方。这

里有许多水产品和农作物，所以，我的家乡常被称为“鱼米之乡”。

在我的家乡有许多美食，我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。

我们这里的江虾可不像海虾一样大，它只有一到两厘米长，头上

长着两根很长的胡子，这些虾子还没炒时是白色的`，有些地方还是透

明的，像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒，它们立刻卷了起来，

还慢慢地变成了粉红色，隔着老远就可闻到它的香味，馋得你口水直

流三千尺。

在水产品中，不但有动物，还有植物，那是菱角。菱角外面有一

层黑不啦叽的壳，样子就像老牛头上的一对角，角尖上长着刺，如果

你拿的时候不小心，还会被刺伤。虽然它外面长得不好看，但只要你

把它剖开，里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃，也可以当菜

炒着吃。蒸的时候，最好用沙木蒸笼，蒸一个多小时后，开盖就是香

味。我们那里，一到夏天，大街上都是卖菱角的，“卖菱角啦，沙木

蒸笼蒸的菱角”的叫卖声，离很远都听得见。有时候家里图方便，会

直接去了壳，放上辣椒用猛火炒，绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉，

又好看又好吃。

我的家乡还有一种美食，那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。

冬天里，在街头巷尾，你总能找到锅块摊。只要有人来，老板就会拿

出一小块面团，里包了肉或菜，再摊成饼状，在饼上拍上芝麻，然后

把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上，火烧得很旺，不一会儿，锅块

就膨胀起来，表面变成了金黄色，冒出一阵阵浓浓的香气，烤好了，

你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱，在大冬天里能吃上锅块，可是一

种享受。

对我们家乡的美食，你感兴趣吗？如果你的家乡没有这些食物，

那就到我家乡来做客吧！我请你吃遍我们家乡的美食。

家乡的美食500字作文9

我的故乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代

文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，

五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！

故乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，

香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉

馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。

咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣

酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包

入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮

捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来

说，这简直是匪夷所思、巧夺天工了。

最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的

最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、

糊皮、包，真是一个大的工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”

内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“了，：肉片、

猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、

等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，

双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经

过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗

透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到

两条就心满意足了。

另外还有故乡的年糕、清明饺子，豆腐皮，、、、也比别处做得

好吃得多。故乡的美食拴着我的胃，也时时拴着我的心。如果你到我

们老家游玩，不吃上正宗的天台美食，那可真是白跑一趟了。

家乡的美食500字作文10

从小我就特别喜欢吃虾，外婆很早就知道这一点。每当我回去时，

外婆都会烧上一大碗干锅虾，哪一次都不例外。

每次回乡，我总是老远就嚷嚷：“外婆，有什么好吃的？我饿

了！”外婆笑眯眯地看着我，一脸慈祥：“屋里有煲好的鸡汤，快吃

吧，待会儿就给你做虾！”

说话间外婆搬张小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墙深灰，

爬满苔藓，河面水波荡漾，微风轻拂，夕阳给外婆佝偻的背影抹上一

层金色。只见她熟练地操起菜刀，把虾背割开，去泥肠、洗净，一气

呵成。我看着有些出神。外婆那一头银丝在风中摇曳，我这才意识到，

外婆如这座庭院一样，老了！

“滋滋……”菜下锅了，油锅也奏起了欢快的乐曲。外婆此时佝偻

的身影也随着“音乐”跳起了奇怪的舞蹈，时而快，时而慢，时而急，

时而缓。厨房中，瓶瓶罐罐，油盐酱醋，她都摸得一清二楚，调料适

量，不多不少。不一会，一阵诱人的香气扑鼻而来，原来外婆正在浇

蚝油。我猛吸了一口：“啊，真香！外婆用的是独家秘方吧！”“哪

有什么独家秘方，只是把家里酿的黄豆酱加了点进去，专门犒劳你

的！”外婆笑道。那笑声，依然温暖，宽厚，却早已没有了往日的清

脆响亮，她半眯着的双眼，此时已弯成了两道月牙儿，皱纹“亲密”

地拥抱在一起，仿佛一朵在风中绽放的，透着无限的爱意，定格

我的心里。

起锅了，红中带黄，黄中带白，白中带粉，土豆薄厚均匀，辣椒

也被切成细细的丝。对虾的红，土豆的黄，菜椒的绿，洋葱的紫……霎

时间，我垂涎三尺。吃一口，虾肉鲜嫩可口，香辣干爽。我忍不住大

快朵颐，因为外婆在菜里加了一种特殊的作料——亲情，这碗虾变得

愈加美味。

看着对面一脸微笑的外婆，我的视线模糊了。那虾可真香，一直

香到我心里！

家乡的美食500字作文11

俗话说得好，金窝银窝比不上咱家的草窝，这就说明家乡在每个

人心中的分量那是相当的重啊！我们常年生活在苏州，所以哈哈哈故

乡也就理所当然的成了我们的第二故乡，逢年过节我们都要回去那里，

今天我给大家介绍一下那里的美食吧！

哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的古镇，镇不算大，但小

有名气，因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。杨

二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢！

我要介绍的第一美味，那就是竹蛏汤。在这里，几乎家家户户都

会制作这道菜，逢年过节或者家里有什么重大事情，请客会友都要有

这道菜的吆。竹蛏经过浸泡，下锅即是奶白色的汤汁，根据季节的不

同，再搭配上时令素菜，那叫一个鲜美浓香多变呀，保准你吃了还想

吃！

其次，就是这里的海鲜烧饼了。一说烧饼，大家也许会说，烧饼

有什么好介绍的，到处都有。可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天

下了呢。从外皮上来看，和其他烧饼没有什么两样，可它的馅却是很

不一样的。韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。师傅的手艺也

是相当的了得，而且都是亲历亲为，所以常常都是供不应求，每天都

能卖出上千个，想吃的得起草排队吆！

最后，介绍的是这里的扣包。扣包也就是我们俗称的肉包，一看

到肉包，大伙儿又要笑了吧，有人会说，我们这里包子有各色各样的，

谁还稀罕什么肉包呀！不要急，听我说完你肯定要流口水的。这里的

老板坚持只做一种口味，老板每天四点就起来备料，而且猪肉都是精

心挑选的三分肥七分瘦的，这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收，肉香

扑鼻，肥而不腻。如果你有需要，老板还会送你骨头汤呢！

我说得自己也流口水了，还好，离去外婆家的日子也不太远了！

家乡的美食500字作文12

位于陕西洛阳的方程，是个小村庄，去过的人都知道，方程有种

特产---面！最有名气的是浆面，焖面，炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。

大家知道吗？羊肉烩面有多么的香！多么的美味！今天我就带大

家一睹羊肉烩面的风采。

烩面的主要食材当然是面，它不同于普通的面条，又宽又粗，滑

滑溜溜，在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出，接着锅里倒入鲜

美的羊汤，放上几片生鲜的羊肉，稍加煮熟后，将半熟的面放入锅中，

中火翻煮，然后把绿油油的大葱剪成碎段，放入锅内，小火煮上一到

两分钟，最后放盐，麻油，再撒上辣椒，这样，最后一道工序完成，

香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇！简直了！把我馋地直流口水，迫不

及待想尝上一口，接下来，就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧！

一定让你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉烩面香味扑面而来，我拿起筷子捞上一口就往嘴

里送，一刻没有耽误，像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪！

又香又滑，还带着嚼劲。

我又吸了一大口，“丝溜”一下，宽面条狠狠地甩了我一大鞭子，

哈哈！这羊肉烩面活啦！我又喝了一口汤汁，这汤汁让我的味蕾得到

了前所未有的满足，真是意犹未尽。

如果你来到方程这个小村庄，可别忘了品尝下这美味无比的羊肉

烩面噢！

家乡的美食500字作文13

“脚踏一炉火，手捧一挞粿，除了皇帝就是我。”——题记

唱着绩溪民谣，吃着人间美味，是最快乐的。我的家乡——安徽

绩溪，这个美丽的地方，有一种流传千古的美食，那就是“挞粿”。

挞粿，是绩溪的特色小吃。每一条大街小巷，都有它的踪迹。我

的奶奶，就会做挞粿。她最擅长做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鲜的韭

菜，冼净后切成小段；然后，打几个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中，煎

至金黄，出锅切碎；再把精心挑选好的笋子、豆干都切成小方块；最

后，尊贵的“肉先生”可不一样。它不仅要切成方块，还要剁成肉末，

加些盐和好。看到这里，我已经垂涎三尺了，迫不及待地想要吃到脆

中带软的挞粿了。连馅料都这么丰富多彩，做好后，一定无比美味。

接下来，奶奶将早已准备好的面团揪下一小块，擀成薄皮，再把

馅一层一层地放上去。先放一层肉末，接着堆一层鸡蛋，再把豆干粒

和笋粒洒上去，然后是韭菜们蜂拥而上，最后浇上一些菜油。奶奶又

娴熟地先把面皮的一个角拉起来，再一点一点地把一周都包起来，拓

成一个包子形。最后用擀面杖将其压扁，就可以放入锅里煎了。在煎

粿的时候，也需要放一些油到锅里，不停地翻粿，让粿的美味与油的

鲜美融合到一起，堪称绝配！

刚出锅的挞粿，散发出浓浓的清香。扑鼻而来的寒风中掺杂着挞

粿的香气，令人心旷神怡。又扁又圆的挞粿静静地放在盘子里，而我

们却可以感受到，那阵阵热烟带着香味飘浮在空气中，让我情不自禁

地咬下一口。那微糊的面皮、饱满温热的韭菜馅，让人“爱不释口”。

这一个个美味的挞粿令我喜爱，令我难忘，但更令我难忘的是勤

劳的奶奶对我们的爱，挞粿里饱含着满满的亲情！我爱家乡绩溪！我

爱小吃挞粿！我更爱我勤劳的奶奶！

家乡的美食500字作文14

每个地方都有自己名副其实的风味小吃，我的家乡——宁波，也

不例外。这里有软糯可口的麻糍，有嚼劲十足的虾腊年糕，还有各种

各样的海鲜······令人垂涎三尺。

其中，最令人回味无穷的就要属那洁白如玉的黑芝麻猪油汤圆了。

“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”每当想起那首儿歌，

我便情不自禁地想起了外婆亲手做的汤圆啦。

汤圆的做法很简单，准备好黑芝麻，猪油和和好了的面粉就可以

了。首先揪一小团白白嫩嫩的面粉团，搓成一个小小的面粉球，再用

拇指在面粉球上压一个小坑，填充上又香又甜的黑芝麻，再次把面粉

球搓成球，就变成了一个个白白胖胖的汤圆了！

把汤圆放进锅中煮，汤圆们像一个个可爱的胖娃娃，“咕噜咕噜”

地跳进了锅里。六分钟后，掀开热腾腾的锅盖，汤圆娃娃们正浮在水

面上吹泡泡呢，它们散发着淡淡的芝麻香，不禁让我咽起了口水。

终于，外婆将汤圆们盛到碗里，端上了桌。看着那洒上了桂花的

汤圆们，我迫不及待地用勺子舀了一个，放进嘴里。“啊——好烫呀

——”我还没咬下去，就大呼小叫起来。这时候，我仿佛听到了汤圆

正在说：“趁热吃吧，更美味哦！”我便又赶紧去尝起来了，一口咬

下去，蜜汁香泛，溅齿流甘，多么香甜！

汤圆的味道，让我吃出了红火的日子，吃出了家乡的味道，我爱

我家乡的汤圆！(九峰小学傅馨晨)

家乡的美食500字作文15

我的家乡在合阳，这里的美食琳琅满目，可我却对羊肉泡馍情有

独钟。

一提到羊肉泡馍，我就想起了那段历史故事。很久以前有一个叫

赵匡胤的人身无分文，当时特别饥饿，几乎都快晕过去了。他走到一

家烧饼铺门前请求店主给他一张烧饼。店主见他可怜，于是给了他两

张几天前的烧饼。那两个饼非常的硬，怎么也咬不动。就在这时，一

股羊肉汤的味道扑鼻而入，他发现不远处有肉铺正飘着香味，就上前

讨了一碗羊肉汤，把饼掰碎泡到汤里。没想到烧饼吸了肉汤的香气，

肉汤泡软了烧饼，赵匡胤这下可大饱口福了。一碗羊肉汤泡馍吃得赵

匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。

许多年后，赵匡胤成了皇帝，所有的山珍海味都吃腻了，他又想

起了那碗令自己香到嘴里，暖到心里的羊肉泡馍。之后，他又去了当

年乞讨的店铺重新找回了那种感觉！皇上吃羊肉泡馍这件事人人皆知，

那家店也因此而红火了起来，就这样羊肉泡馍成了合阳乃至关中地区

的美食之一。

下来我再给大家讲讲羊肉泡馍的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊

肉汤，撒上几片新鲜的羊肉，淋上一些辣子油，撒上葱花，再泡上一

些掰碎的烧饼。一碗色泽鲜艳扑鼻而入的羊肉泡馍就做好了。哇，可

真是香呀！我忍不住吃了一口，那口味真是醇正，油而不腻，满口留

香，可真称得上是一道人间美食呀！

你们想吃吗？肯定被我说的口水直流了吧！不跟你说了，我现在

要去吃羊肉泡馍了。