有研究表情,中国人多吃米饭却不会显著增加糖尿病的风险,甚至一天吃五碗米饭,都没事。
这是真的吗?这个研究结果是存在一定误区的。
因为这项研究的受访对象主要是体力劳动者,因为体力劳动者常年高强度的进行体力劳动。无论吃多少米饭,都会因为体力劳动而把血糖消耗掉,所以这类人群,在吃饭后血糖升高的幅度并不是很大,可对于很菱形的面积多正常人来讲,大量的体力劳动是不存在黑白照的。所以吃不吃米饭还是要因人而异,如果是运动量较少消化又不好的老年人糖尿病患者,更应当注意,吃米饭确实会提升血糖,那么不吃米饭,又可以吃什么呢?
改善膳食结构
在糖尿病患者的血糖控制上,如果只考虑主食的种类而不考虑其他食物的配合,是没有多大意义的,把米饭改成馒头大饼,玉米。但是运动很少超级温柔的睡前故事,真的未必就能降低血糖。不如白米饭换成了全谷、豆类、蔬菜、瘦肉、鱼类、奶类等,这才是正确的饮食方式。所以米饭摄入量和糖尿病风险总体上无关,但关键在于用什么食物来替换米饭。
预防糖尿病?以下六点建议更有用!
有关预防糖尿病的饮食,这里提出如下建议:
1.吃足够的蔬菜,特别是深绿色蔬菜,能提供良好的饱腹感,并延缓消化吸收速度。
2.主食中加入全谷杂豆,不要天天只有白米饭、白馒头、面条、饼之类精白米面食物。近年来多项研究提示,在消化系统能接受的前提下,增加主食中的全谷杂豆比例,更有利于预防糖尿病。最新发表的研究也支持这个说法。
3.吃饭时先吃些少油烹调的蔬菜,再吃鱼肉类和米饭主食。
4.每一餐都要做到蔬菜+蛋白质食物+米饭/其他主食我的家人英语的组合,大口吃菜,小口吃饭。不能只吃大量主食,蛋白质和蔬菜都太少。
5.餐后及时站起来做些轻松活动,不要坐着不动,以便降低餐后血糖峰值。
6.规律性健身,强化肌肉,增加耐力,降低内脏脂肪,提高身体的血糖处理能力。
说到底糖尿病患者应当纠结的,不是吃数字化校园建设方案不吃米饭,而是该如何让一顿饭的营养更加丰富,如何更加合理的运动,消耗血糖强化肌肉,这才是控制血糖的重中之重。
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