美容食品

苡仁的功效与作用

苡仁的功效与作用:苡仁是常用的中*，有利水消肿、健脾去湿、舒

筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。苡仁又是一种美容食

品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻有良好疗效。

苡仁的功效:

苡仁又名薏仁、苡米、土玉米，以仁、起实、薏珠子、草珠珠、

回回米、米仁、六谷子。是常用的中*，有利水消肿、健脾去湿、舒筋

除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。苡仁又是一种美容食品，

常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、

蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

苡仁:味甘淡，*凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、

除痹、利水的功能。生苡仁*偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹

止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉

挛急及湿温病在气分。

炒苡仁和麸炒苡仁:*偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒

苡仁除湿作用稍强，麸炒苡仁健脾作用略胜。常用于脾虚泄泻，纳少、

脘腹作胀。

苡仁是补身*用佳品。据医*部门化验分析，以仁含蛋白质16。2%，

脂肪4。6%，糖类79。2%。冬天用以仁炖猪脚、排骨和鸡，是一种

滋补食品。夏天用以仁煮粥或作冷饮*以仁，又是很好的消暑健身的清

补剂。以仁的种仁和根又能入*治病。李时珍在中记载:以仁能"健脾益

胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近

年来，大量的科学研究和临床实践*，以仁还是一种抗癌*物，初步鉴

定，它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱

道:"以仁胜过灵芝草，*用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立

功劳。"

1、以仁因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠

负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品

2、经常食用以仁食品对慢*肠炎、消化不良等症也有效果。以仁

能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效

3、经现代*理研究*，以仁有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包

括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助

治疗

4、健康人常吃以仁，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率

5、以仁中含有一定的维生素e，是一种美容食品，常食可以保持

人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、*斑，改善肤*，并且它对于由病毒感

染引起的赘疣等有一定的治疗作用

6、以仁中含有丰富的维生素b，对防治脚气病十分有益。

苡仁的作用:

苡仁的美白祛斑作用

我国医书古籍中都有记载，苡仁是极佳的美容食材，具有治疣平

痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解

酵素能使皮肤角质软化，维生素e有抗氧化作用。

谓苡仁[健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年

"。

减肥主食:苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥

的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。

有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

预防心血管疾病:若每天食用50-100克的苡仁，可以降低血中胆

固醇以及三*甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以

及心脏病。

降血脂:因为苡仁含有丰富的水溶*纤维，可以由吸附胆盐(负责消

化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

促进新陈代谢:苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、

消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

美白肌肤:苡仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，

若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!

苡仁有减肥、治面疱的作用!每天食用60克苡仁，可有效降低血

桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的

抵抗力苡仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度

呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

预防和抵抗癌症:现代科学*实，苡仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生

长及伤害作用。

美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预

防癌症

苡仁是常用的中*．又是普遍常吃的食物，*味甘淡微寒，有利水

消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。

主要成

分为蛋白质、维生素b1、b2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除*素

斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑

点消失并

滋润肌肤。也被当作节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有

明显的疗效，同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还

可达到防

晒和防紫外线的效果。苡仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气

活血调经止痛等功效，十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能

提高肌肤

新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷，

还可减少患癌的几率。

它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、

消水肿的作用。

美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预

防癌症苡仁是常用的中*．又是普遍常吃的食物，*味甘淡微寒，有利

水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿*。

主要成分为蛋白质、维生素b1、b2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除*

素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使

斑点消失并滋润肌肤。也被当作节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗

糙的有明显的疗效，同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆

品中还可达到防晒和防紫外线的效果。苡仁本身所具有的润泽肌肤美

白补湿行气活血调经止痛等功效，十分卓著应用于皮肤上又具有自然

美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥

又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。

1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩

张。

2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适

宜。

3、增强免疫力和抗炎作用，苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进

作用。

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、

高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩:苡仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛

缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿

痹痛患者有良效。

7、降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8、水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉

拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。