甜玉米粒的做法

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玉米罐头怎么吃

玉米罐头的食用方法不需要加热，直接打开罐头就是可以食

用了，因为玉米罐头是经过加工处理好的食物，我们打开玉米罐

头，食用不完不能放置太长时间，会导致罐头出现变质，同时，

大家要注意玉米罐头是不能食用太多的，食用太多会引起癌症的

发生，大家不能吃太多腌制的食品。

甜玉米罐头，是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料，经过剥皮、

预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序加工制成的罐头。甜

玉米罐头的包装形式分为听装和袋装。

甜玉米的品种分为普甜形和超甜形，超甜形甜玉米的鲜果穗

含糖量很高，有的可达20%，可以生吃，所以大家又称之为水果玉

米。

一、最直接省事的吃法：甜玉米罐头是加工好了的，打开可

以直接食用。

二、玉米粒罐头做法

香甜玉米粒

用料：玉米粒火腿肠胡萝卜黄瓜糖盐鸡精

做法：

①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。

②火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大

③炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。

④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必

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经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不

能炒时间太长。

2、香甜玉米粒饼

用料

面粉香甜玉米粒牛奶鸡蛋1个糖水

做法;

①面粉适量.

②加入水和牛奶调成稀面糊.

③甜玉米粒罐头,去水.

④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.

⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。

⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅

速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.

⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.

扩展资料

甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，

生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是

甜的。

玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，

然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后

进行消毒即可得产品。