乳清蛋白的特点？

乳清蛋白，肿瘤患者的蛋白粉选择–乳清蛋白的特点？

乳清蛋白易被消化吸收，生物利用率高。

富含支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，能作为能源物质提供能量，氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一盐酥鸡的做法致，为优质蛋白。

洛阳牡丹园 是半胱氨酸、甲硫氨酸等含硫氨基酸的良好来源，能维持体内的谷胱甘肽荆浩六要（GSH）水平，发挥抗氧化作用。

含大量的赖氨酸和精氨酸，能刺激代谢激食物链关系素的分泌，促进肌肉生长。

含谷氨酰胺，有助于肌糖原更新，增强免疫功能。

是高生物利用率钙的良好来源，可预防骨质疏松。10561

研究发现乳清蛋白具有抗癌的作用。

在动物和体外实验的结果显示，乳清蛋白可以抑制某些癌症肿瘤细胞的增长，如前列腺癌、乳腺癌、结肠癌等。

与喂酪蛋白的大鼠相比，喂养乳清蛋白的大鼠肿瘤发生率可降低近 50％；与喂养大豆蛋白的大鼠相比，肿瘤发生率也有明显降低。