肿瘤患者出现贫血后在营养上该如何补充呢?
出现贫血后应注意膳食的平衡、食物多样化,保证每餐荤素搭配。
在此基础上适量增加富含铁、蛋白质等造原料的食物及维生素C等促进铁吸收的食物。
因疾病或治疗原因不能经口满足患者营养素需要时,可采取肠内营养或肠外营养治疗,具体治疗方案可咨询营养科医生。
补充含铁食物
食物铁有两种来源,肉类中血红蛋白铁和蔬菜中非血红蛋白铁。
肉类、鱼类、家禽中铁40%能被吸收;蛋类、谷类、硬果类、豆类和蔬菜铁msn签名能被人体吸收不建设项目选址意见书到10%,所以补铁应以富含血红蛋白铁的动物性食物为主。
可选择猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、血、肝等动物性食物。
补充富含蛋白质的食物
蛋白质和铁都是合成血红蛋白的重要原料,优质蛋白质摄入不足、蛋白的质营养不良都会影响血红蛋白的合成。
鸡蛋、肉类、鱼虾、大豆及其制品等都是优质蛋白的食物来源。
补充富含维生素C的食物
维生素C能促进蔬菜中非血红蛋白铁的吸收,如果同时摄入富含维生素C的柠檬汁、橘汁,就能使人体对蔬菜铁吸收率增加2~3倍。
柿子椒、橙子、花椰菜、草莓、葡萄柚等都是富含维生素C的食物。由于蔬菜在制熟过程中维生素C含量会明显减少,建议通过水果和维生素C制剂补充。
补充铁剂
已经出现贫血的患者在合理调整饮食的基础上,还需要口服铁制剂才能快速有效地改善贫血。
居家患者首选口服铁剂药物,优选对胃粘有益摩擦膜刺激性更小的、吸收利用度更好的,如有机酸铁制剂。铁剂治疗在血红蛋白恢复正常后还应持续4~6个月,提醒大家不要随意停药。
是否需要补充铁剂、如何选择、使用剂量等相关信息,建议咨询经治医师、药师或营养医师。肿瘤患者过量补充也会对疾病产2020高考作文热点素材摘抄生不良后果。
注意事项
浓咖啡、浓茶等食物能够降低铁的吸收率,贫血患者应避免饮用。
含草酸较高的蔬菜(如蕹菜、菠菜、茭白等)可选择水焯后再食用,以减小对铁吸收的干扰英语小绘本。
本文发布于:2023-03-02 03:35:56,感谢您对本站的认可!
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