苹果籽有毒吗吃了会死人吗

苹果是经常会迟到的一种水果，清脆香甜，汁水充足，一年四季都可以迟到它。我们吃苹果的时候都会吃完果肉，丢弃果核和里面的籽，而且苹果里面的籽也是有一定毒素的，所以不用觉得可惜。不过不小心吃了一点点苹果籽也是没什么的，除非一次性吃口号霸气押韵很多，但那样的话就需要很多苹果了。

1、苹果籽有毒吗吃了会死人吗

苹果籽是有毒的，但是不小心吃一两个是没什么大的影响的，后面不要再吃就好了。苹果种子含有毒素-氰基糖苷，即苦杏仁苷，是一种植物毒素。 尽管扁桃苷本身对健康没有危害，但一旦被胃肠道吸收并被细菌消化，它就会被酸或生物酶体能测试合格标准水解四川旅游景点介绍而产生“氢氰酸”。该物质是剧毒物质，会被粘膜迅速吸收。黑板报国庆 血液会使人体的呼吸酶失活，导致缺血，缺氧，头晕，头痛和呼吸加快等症状。 在严重的情况下，可能会发生肾衰竭，休克甚至死亡。

2、苹果籽吃多少会中毒

会导致人中毒的氢氰酸剂量约为2毫克/公斤（体重）。一个苹果种子只有几克，氢氰酸的量甚至更少，只有几毫克。即使将苹果种子意外地榨入豪华游艇品牌果汁中，它们也主要留在残渣中，进入果汁的量较小，并且可能不会全部转移以释放氢氰酸。但如果吃了很多苹果种子差不多150多个以上，尤其是咬碎吞咽的，则确实会引起中毒。但是，一个苹果通常只有5到8个籽。

3、哪些水果籽有毒

诸如苹果，梨，李子，枇杷和樱桃等水果是蔷薇科的成员，它们的种子/核不能食用，并且含有“氰基苷”。 氰苷本身没有毒性，但是当咀嚼水果时，氰苷会被酸或生物酶水解，从而产生有毒的“氢氰酸”。 如果吃得太多，会导致严重后果，例如缺氧，窒息甚至死亡。另外，苦杏仁和银杏果是不能吃的，甜杏仁可以吃。