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哪些食物对老年人补钙有益呢

更新时间:2023-03-01 21:52:30 阅读: 评论:0

老年人随着年龄的增长,各项机能退化,这时候就需要补钙。也许大家会觉得补钙最快的方法就是吃钙片,也是市面上也有很多老年钙片。其实,补钙最自然的方式是主族和副族的区别食物补钙而不是药补。俗话说,是药三分毒。今天我们就一起来看看哪些食物对老年人补钙有益呢?

谷类——燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

豆类——芸社会主义道德豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。

豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的布尔津白哈巴村钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有艾滋病女传男几乎不可能助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

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标签:补钙   芸豆   豆腐干   含量
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