自助餐怎么吃

吃自助餐最佳时间是中午

自助餐受欢迎的原因，在于食物样式繁多，而且个人选择的自主

性高。其实，如果吃的对，也可以兼顾美食和营养均衡。

中午是最佳时间

自助餐的热量高得惊人，“我们保守的估计是，一餐的热量约

2000～3000卡，甚至也可能高达3000～4000卡。”台北荣总营养部

组长提出惊人的数字。一餐自助餐的热量早已远超过每天坐办公室的

男性一天只需1800～2000卡、女性1200～1500卡的热量。因此，要

吃自助餐，最好中午为之，因为可以利用下午的工作、活动，消耗热

量，甚至晚餐也可以不必吃。

晚餐时吃自助餐，不但时间容易拖到很晚，而且因为吃太饱，睡

前会有饱胀感，第二天胃口也会特别差，尤其更不利胃酸容易逆流的

人。因此，晚餐的聚会在9点后，最好不要再进食。