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适合老人的补钙食品有哪些呢

更新时间:2023-03-01 20:15:10 阅读: 评论:0

老人因为年龄越来越大,骨头里的钙质就会大量流失,所以很多老人都有缺钙的问题。我们知道缺钙对老人身体伤害非常大,所以,及时补钙很有必要。那么,适合老人的补钙食品有哪些呢?养生专家认为最好的补钙方法就是吃补钙食品,这种方法不仅简单,而且补钙效果显著。

补钙食品有哪些

1、乳类与乳制品

牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌,500ml鲜牛奶可补充600mg钙。

2、鱼虾蟹类与海产品

海产品含有丰富的钙质。

鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等。

3、肉类与禽蛋

羊肉,猪脑,鸡肉,网上订票什么时候取票鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等。

4写信英文、豆类与豆制品

黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。

5、蔬菜类

蔬菜也是补钙的好选择。

芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等。

社区宣传 6、水果与干果类

柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等。

注意:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,烧蔬菜多加水,切菜不能太碎,烧菜时间宜短。菠菜,茭白,韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。罐头食品的汁液里富含矿物质。乳糖可贮留较多膳食钙,高梁,荞麦,燕麦,玉米等杂粮较稻米,面粉含钙多,平时应当适当吃些杂粮。

老人补钙推荐食谱

1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

2、虾祛痘印痘疤皮油菜炒香干:虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,油锅内常法熘炒,可经常服食之。

3、虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

4、牛奶大枣粥:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

5、牛奶饮:牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

6、虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

上文就是所谓的补钙食品了,我们可以发现,这些补钙食品在市场中可以随处买到,而且价格要比钙片便宜得多。所以,如果你想得到更好的补钙效果,又不想花大价钱的话,那今天介绍的补钙食品,你就一定要试一试了。老人长期食用这些补钙食品,就能为骨骼“加股劲”。

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标签:虾皮   补钙   老人   食品
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