稀饭和粥的区别

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晚上吃稀饭会长胖吗

晚上吃稀饭会长胖吗要回答这个问题我们要从两个方面入

手，第一什么是稀饭，稀饭能够提高我们人体这样的营养和养生

保健的功效，第二我们是怎么就长胖起来的，回答了这两个问题

后，我们将这两个问题整合起来后我们就能很好的回答这个问题，

晚上吃稀饭会长胖吗，我们下文一起看看。

稀饭是南方人早饭和晚饭的一种选择，稀饭不是粥，稀饭和

粥有很大的差别，粥的花样很多，例如我们常吃到的皮蛋瘦肉粥，

稀饭变化不大，稀饭比粥清很多，那么稀饭多吃了会不会容易长

胖呢。

稀饭（porridgerice），是南方早饭中必不可缺的食物。一

般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样

的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，

通俗点就是比粥要稀。

钱塘江以北地区（“浙西”，包括苏南、皖南、上海）用剩饭

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（吴语叫“饭糍”）煮成的稀饭，称为“泡饭”或“水泡饭”，有

独特焦香，是这些地区通常的早餐主食。江南人不把这种食品归

入“粥”的范畴，但在北方有时混淆。浙东地区（旧绍兴、宁波

两府）民俗早餐不吃“泡饭”，只吃现煮的米饭或粥。

稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么

丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处

的。

上文我们介绍了什么是稀饭，我们知道稀饭是南方早饭和晚

饭喜欢吃的米的一种做法，稀饭不是粥，稀饭比粥会稀一点，稀

饭的营养价值很高，常吃可以清理肠道，所以稀饭吃下去是不会

导致肥胖的。