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冬天老年人的食谱什么最适合

更新时间:2023-03-01 19:23:22 阅读: 评论:0

冬季自然界阴气最盛,天气最寒冷,阳气最弱,阴长阳消达到顶点。人体遭受寒气冷风侵袭,非常[容易引起多种不同的疾病,这时要注重温肾抑阴护阳,以提高抗御风寒的能力。提高免疫力,就饮食而言iphone5为什么停产,凡性温或有补肾作用中秋节什么时候的食物,均在首选之列。那么,冬天老年人的食谱什么最适合?兹举例如下:

畜禽类,如黄牛肉、羊肉、狗肉、猪肚、鸡肉;水产类,如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参;杂粮类,如糯米美宝莲眼线液、高粱、黍米、燕麦;蔬菜类,如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜;果品类,如桂圆、荔枝、红枣、山楂、核桃、栗子等。多吃这类食物,就在于它们均为性温,多为冬令滋补良品,且驱散寒冷,温肾而增加体热。其中列举的蔬菜类又味辛,能使肺气宣达,有助于肾气固实。

又因属五色之一的黑为水走肾经,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡,多吃这类食物有明显补肾作用。而黄色蔬菜如胡萝卜、黄花菜、土豆可爱的小姑娘、山药、南瓜之类,所含色素以黄酮类色素为主,在生理上可减低血管渗透和防止血管破裂。血管遇严寒易收缩硬化破裂,甚至有酿成脑溢血的危险,故此时应多吃黄色蔬菜。

冬季固然寒冷,但是人们穿衣多、住房暖、活动少,饮食过后如若不消化,就会积热量过高,也容易造成不高级工程师职称同程度的疾病,故冬季也要吃白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果,一些属性偏凉的食物,调节身体机理。这样,既有补不足,又可清有余。

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