一年四季的时令蔬菜水果
春天(农历一~三月)
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏日(农历四~六月)
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香
蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红
枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
吃当季本地的蔬果,自然成熟的蔬果。
吃水果要分清寒热,依照自己的体质选择。
常见水果的性质:
温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
各类水果成熟时刻汇总
1月(冬季)
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑桔橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果
鹤首瓜
2月(冬季)
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜
3月(春天)
枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑
鹤首瓜蛇瓜
4月(春天)
枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜澳州
坚果柠檬
5月(春天)
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西
瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果油梨
6月(夏日)
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西
瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨
7月(夏日)
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李
西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果菠萝蜜
8月(夏日)
芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本
甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果
9月(秋季)
芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本
甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果
10月(秋季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏
南瓜火龙果西瓜黑提子人心果柠檬菠萝油梨
11月(秋季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏
南瓜火龙果台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨
12月(冬季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜果
蔗台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨柑桔橙
1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬;
2.露地草莓在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;
3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬;
4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的;
5.李子早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在八、9月间成熟;
6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,全然
无法吃;
7.有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”
系列到10月份才能上市;
8.梨的早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市;
9.柿子一样在霜降骨气,也确实是10月下旬才开始上市;
10.桔子分早熟的和晚熟的,一样来讲早熟的在8月就能够够了,晚熟的话能够晚到11月,只是这也不
是绝对的,要看你是在哪个地域,还有确实是昔时的气候:
11.芒果开花至果实成熟时刻因气候和品种而异,一样约需110~150天,6~9月间可陆续采收:
12.柚严格来讲,柚子成熟于暮秋和初冬交接的时刻,
13.一样的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节
期间;
14.红毛丹每一年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;
15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟,果实庞大,
最重达40千克,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。
16.香蕉-按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每一年在"雨水"前后的2至3月份种植,8至9
月份抽蕾,11至12月份成熟。秋植蕉,一样于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,
10月中至11月初成熟。还有夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采
果。以上是正常情形,若遇异样情形,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟;
17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的;
18.榴莲成熟时刻在7?8月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟;
19.核桃:每一年的九月份开始是山核桃的收成季节;
20.柠檬胡成熟季节在冬季;
21.杨梅的成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,因此称为梅雨;
22.珍珠番石榴种后6——8个月即可开花结果,第二年即可四季开花结果,开花期集中于4——5
月和8——10月,成熟期集中于7——9月和12——1月;
23.菠萝:一样热带一年可两次收成菠萝,有冬春菠萝和夏日菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,
夏日菠萝在7月份左右才可收收成;
24.龙眼确实是桂圆..桂圆是龙眼干,9月至10月上旬成熟.
25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期(即开花盛期
至果实成熟所需天数)在80天之内的为极早熟,80~85天的为早熟,100~120天的为中熟,
120~150天的为晚熟,150天以上的为极晚熟。
特早熟水蜜桃(5月底、6月上旬成熟)
.五月鲜:6月下旬成熟,尖顶圆形,缝合线深而明显,色鲜红,肉脆,汁少,味酸甜。
2.大久保:7月下旬成熟,果大近圆形,底色黄绿,果顶有红晕,柔软多汁,芳香离核,味甜微酸,
品质上等。
.白凤:8月上旬成熟,近圆形,果面有鲜红色条纹,皮薄易剥,果肉白中透绿,多汁粘核,味甘
甜,品质上等。
.巨红水蜜桃:7月上旬成熟,大久保芽变选育而成,单果重200克,含糖量高,有清淡桃香,离
皮、离核,品质上等。
.魁桃:又称红蜜,7月重旬成熟,色淡黄托着鲜红,皮薄肉细,汁多而稠,甘甜如蜜,品质上等;....
26.番荔枝又称佛头果一年可开花3次,开花至采收需时60~70天,以6月上旬结果最多,5月
下旬所结的果最优;
27.荔枝成熟季节在5月初至6月底;
葡萄的正常成熟期是在七八月份,冬季也能吃上葡萄,..研制了一年两熟的葡萄栽培技术,并开始
大面积栽种,估量每次产量可达6万吨;
28.枇杷秋冬开花,春末夏初果实成熟;
29.木瓜一样几时都有;
30.椰子树一年四季都开花,但椰子只在每一年最热的时候成熟,椰子的特殊性情使得它对高温专
门依恋,因此在热带...;
31.火龙果高产,同时产果期长达6个月,分12至15批成熟火龙果从开花到果实成熟,约35天,
当果实由绿色慢慢变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收;
32.无花果成熟季节在9-10月;
33.芭蕉每一年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;
34.人心果每一年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;
35.薄桃在年均温度在20度以上可开花,结果,一样盛花期3-4月,夏、秋季也有零星的花朵开
放。果实于5-7月成熟。
时令蔬菜列举
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、马铃薯、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、马铃薯、扁豆、卷心菜、空
心菜等
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、马铃薯、扁豆、卷心菜、
空心菜等
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
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