豆面怎么做好吃

厨房美食菜谱：全麦豆面油饼的做法

全麦面粉有点黑，做成成品卖相不是很好，口感也没有

精粉好吃，但营养丰富，含有膳食纤维，麦香浓郁，非常适

合老人和儿童食用

食材

主料：

全麦面粉

黄豆面

水适量

油适量

步骤

1.准备好面粉，全麦面粉和豆面的比例是5:1

2.一点点的加入温水，直到没有干面

3.和在一起醒30分钟

4.醒好后揉匀

5.分成大小均匀的剂子

6.取其中一个剂子擀成饼，倒少许油

7.来回折叠让整张饼都均匀的蘸上油

8.从一边卷起，卷成长条

9.盘起来按扁

10.擀成饼状

11.锅中倒入油烧热后放入饼

12.两面烙成金黄色即可

13.装盘，麦香味十足

小贴士：全麦面粉：豆面=5:1