大虾饺子馅

春节的风俗包饺子作文5篇

中国北部有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。

尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，

山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。下面

是小编给大家带来的春节的风俗包饺子作文5篇，以供大家参考!

春节的风俗包饺子作文1

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错，

就是春节!

许多人都盼着过春节，因为春节里我们可以和家人团聚，还可以

吃美味的饺子，我的家乡除夕夜是吃饺子的，你们那里呢?记得有一次，

我和爸爸妈妈一起回老家过年，除夕的晚上我们全家动手包饺子，场

面可热闹了。奶奶告诉我：首先要用温水和面，先把面粉倒进一个盆

子里。然后把温水倒里面，用筷子快速搅拌成光滑的面团，接着把面

团拿出来放在面板上揉起来，再放到旁边醒发，这个时候我们就接着

做饺子馅了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大虾、韭菜、木耳、

大葱、鸡蛋，把这些切好的菜馅和肉混合放入调料，饺子馅就做好了。

下面我们就要弄饺子皮了，先把面团分成一个个圆圆的小剂子，把剂

子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间，

对折，捏紧，饺子做成了!

经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能-----包饺

子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话，一会馅跑出去，一会面皮不

配合，粘不住。但最终经过我的细心观察和我的一对巧手的帮助下，

成功的制服了它们!

等我们把全部饺子包好后，爷爷烧的水也如滔滔江水一样，滚开

了。妈妈说：孝华我们来猜个谜语吧，你猜对了，我给你个大红包。

来吧，我说了啊，从那边来了一群白大姐，噼哩啪啦跳进河，先沉底，

后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说：哈哈哈，我知道，我今天

要有大红包了，是饺子!奶奶说：孩子你看，刚才下锅的饺子是不是飘

起来了，这证明饺子熟了，我们可以吃了!

我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子，这是我印象中最深刻的

春节，因为我不仅会包饺子了，我还知道了我的家乡春节吃饺子的含

义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!

春节的风俗包饺子作文2

春节这几天，我都在奶奶家住，因为奶奶家最热闹，叔叔婶婶哥

哥们以及其他家人们都来这吃团圆饭。我非常高兴，想着能吃到美味

的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，春节

前一天晚上我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜、点心、压岁

钱，还有那漂亮的新衣服，好看的新鞋，还有黑眼圈……

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动

筋骨，然后高高兴兴去叫爷爷奶奶，爷爷见我起得这么早，也不甘落

后，从床上翻身便爬了起来了，奶奶起床了，洗完脸刷完牙，一心想

到的就是吃个痛快!一想到吃，我就来劲，忙向爷爷奶奶建议做这做那，

爷爷是主厨，因此做什么由他这位裁判来决定，爷爷说：“很久没吃

过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行了，爷爷做肉馅，奶奶揉面，

我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，面也

弄好了，水也快烧开了。奶奶便熟练地包起饺子来。

过了大概二十多分钟，爷爷便把饺子放进锅里，煮了起来。约摸

过了十多分钟吧，爷爷便把饺子捞起来，分成了好几盘，我便抢了一

盘津津有味地吃个痛快!由于吃得太快，舌头都被咬了。

啊，真是一个快乐的春节啊!

春节的风俗包饺子作文3

饺子是中国历史悠久的一种传统美食，民间有“好吃不过饺子”

的俗语。一年一度的春节来临了，那一天我们全家都要吃饺子。

包饺子的场面可谓热闹非凡!首先妈妈揉面团，只见她熟练地将面

粉和水按比例和好，不一会儿一个光滑的面团就揉好了;接着我擀饺子

皮，一个个面剂子在我面前乖乖站好，任由我将他们拍成小圆饼，然

后左右开弓，将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮;然

后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子，随着时间的流逝，一个面团

就这样变成了圆的，扁的，胖的，瘦的等各种形态的饺子，打眼一看

像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音，我们一家有说

有笑欢闹的声音，弥漫了整个屋子。

终于我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯

曲，然后把饺子皮放在上面，右手用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中

间，这时的饺子馅像一个炸毛的线团子，我又用筷子将饺子馅收拢好，

沿着饺子皮的边缘重合，最后两个大拇指用力一捏，一个“小胖子”

出炉啦!一系列工序完成我已经累得不行了，但是打算放弃时，是这个

“小胖子“给了我力量，让我继续下去，重振旗鼓。看着自己最终的

劳动成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我简直是一个“饺子侠”呀!我骄

傲地指着我的饺子对家人说：“瞧瞧我这些完美的饺子!”这时一阵响

声劈里啪啦地传入了我的耳朵，人们已经在放鞭炮庆祝春节啦!

饺子包好就准备下锅了，一个个“小胖子”在锅中翻滚，等上几

分钟以后就可以吃啦，想到这我的口水都要流出来了。

据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”，饺子起源于

东汉时期，为东汉张仲景首创，当时饺子本是药用，张仲景用面皮包

上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。

吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的，看似简单的饺子却蕴含了

许多生活哲理，成功和失败之间只有一门之隔，坚持下去就一定会走

向成功，不努力不坚持，永远是看不到成功的。

春节的风俗包饺子作文4

在春节来临之际，包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之

一了。今天是除夕，肯定要包饺子、吃饺子呀，所以，我要好好过一

把包饺子的瘾儿。

我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢，有：

新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的

面皮子，还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工，终

于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

接着，全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”

之后，就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌

上，用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央，然后再将皮子的边紧紧捏拢，

使肉馅密不透风地躺在皮子里，为了美观，还要把皮子的边缘捏得凹

凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一

点难看，但这可是我包的第一个饺子啊。接着，我又捋了捋袖子，开

始包第二个、第三个……没过多久，就包了一桌子的饺子。

到了吃年夜饭的时候，该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是

小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里，在热水里欢快地上下翻腾。不

一会儿，热气腾腾的饺子就上了桌，我迫不及待的夹起一个饺子，津

津有味地尝了起来。

这次包饺子既让我一饱口福，体验了包饺子的乐趣，同时又感受

到了春节的传统气氛，真是让我回味无穷啊。

春节的风俗包饺子作文5

春节期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包

饺子。除夕那天晚上，老妈拿出事先准备好的肉馅，与皮，准备包饺

子。看完春节联欢姥姥老妈就离开，去厨房包饺子。

看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主

的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，

使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶

紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一

生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看

着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心

有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹

起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，

一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好

了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。