吸豆

醋泡黑豆的效果怎么样呢？

关于《醋泡黑豆的效果怎么样呢？》，是我们特意为大家整理

的，希望对大家有所帮助。

黑豆中带有比较丰富的原花青素，常吃得话，不仅能够具有

黑发美容养颜的功效，还能够具有非常好的壮阳补肾的功效，因

此大家在平常能够多吃一些黑豆。有些人在吃黑豆的情况下，

喜爱用醋泡一泡，有些人是立即用醋泡生黑豆，有些人是用醋泡

熟黑豆。不论是哪一种冲泡方法都称为醋豆。那麼，假如常发脾

气豆会有哪些好处呢呢?

醋豆作用

醋的pH值(水溶液酸碱度水平标值)为1.5-2.0，很贴近于身体

胃液的pH值1.3—1.8，有调整胃肠的作用。醋的怪味可加快唾

沫代谢，加快消化吸收。冰醋酸及柠檬酸钠则能渗入食材，有较

强的除菌工作能力。日本国一项相关食用醋类的科学研究强调，

醋含较高碳水化合物，有利于抑止身体脆化，防止各种各样老年

疾病。用放醋的水洁面或冼澡，能具有绵软皮肤、提高皮肤魅力

的功效。醋泡黑豆具备美容护肤、减肥瘦身、补肾壮阳、清目、

黑发作用，合理改进便秘、高血压、高血脂、腰酸腿软、糖尿病、

前列腺疾病、白头发、冠心病和看电脑、电视机时间长造成的眼

睛视力下降、眼睛疼痛、发干、头昏、头痛。另外醋泡黑豆针对

改进近视等眼部疾病都是有非常好的功效。

醋豆原理

用醋泡黑豆主要是以便大家更强的消化吸收黑豆中的原花青

素，有研究表明黑豆在PH值低于7的自然环境中抗氧化性抗氧

自由基的工作能力最好是，原花青素也更非常容易被身体消化吸

收。

醋泡黑豆虽对身心健康有这般多的作用，但不适合直接生吃，

尤其是胃肠不好的人。但加温后一部分营养元素又外流掉，因此

倡导保证7分熟。

醋泡黑豆的营养成分和功效与作用都十分的高，假如每日都

能吃上几颗醋豆，不仅能够黑发美容养颜，壮阳补肾，还能够改

进便秘、高血压等病症。可是醋泡黑豆有寒凉，胃肠不好的人最

好不要吃的，或是在加温后服用，降低对胃肠的刺激性。