1966年,人们对于维生素C作用的认识还仅仅停留在基础量(日补充60毫克)可以预防维生素C缺乏症的观念上。当时美国化学家鲍林博士((Linus Pauling))敢为人先,率先提出了大剂量维生素C(500~1000毫克/日)的新用法,下面来看看鲍林博士有什么长寿秘诀吧?
在人们还只是知道二本医科大学补充最基础量的维生素C可以预防相应缺乏症的时候,鲍林博士就从自身经验出发,提出了维生素C优化补充的概念,他也因此成为研究使用大剂量维生素C的先驱。1970年,鲍林博士出版了名为《维生素C和感冒》一书,并首次提出了大剂量维生素C有抵御病毒、增强抵抗力的能力,特别在预防感冒和缓解感冒症状方面具有显着的功效。鲍林博士这一理论的提出在科学界可谓一石激起云南艺术职业学院千层浪,并受到了许多权威人士的质疑。面对争论,鲍林博士身体力行,亲自服用大剂量的维生素C, 以亲身试验来证明大剂量维生素C的有效性和安全性,即使每天服用几千毫克维生素C,最坏的结果也不过是引起轻微的腹泻。在大量的临床研究中,鲍林博士还得出了关于维生素C和感冒的一般性理论:服用的维生素C越多,越接近大剂量的标准(500~1 000毫克),感冒患病的概率就越小,即使患上感冒,症状也能得到有效的缓解。
鲍林博士这些关于大剂量维生素C应用的理论,在不断的实践中得到了科学的证实。在1970~1994年间,科学家们进行了38项研究,其中37项都证明了大剂量维生素C对普通感冒有保护作用。
应该说,鲍林博士开创了维生素C对人类健康贡献白鹿原影评的新大学学什么专业纪元。如果没有鲍林博士的试验和理论,或许人们对于维生素C的认识仍停留在摄入基础量预防坏血病的阶段。
鲍林博士在世93年,他称自己的长寿秘诀和每天补充高剂量维生素C有着密不可分的联系。
鲍林博士,美国现代化学奠基人之一,被世人喻为“科学怪杰”。由于其非凡的成就和经历,分别于1954年摘取了诺贝尔化学奖及1962年诺贝尔和平奖桂冠。
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