黑糯米怎么做好吃

厨房美食菜谱：紫薯黑糯米糊的做法

记得小时候，一到夏天，妈妈都会煮红薯粥给我们吃，

甜甜的，特别香。多年过去了，那种味道依然让人念念不忘。

于是，我做了这道米糊，其中黑糯米的营养价值很高，

有补血养气功效，含钙也高，有补骨健齿的作用。常吃黑糯

米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”，

黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。

紫薯营养丰富具特殊保健功能，富含硒元素和花青素。

硒又是;抗癌大王;，易被人体吸收，花青素对100多种疾病

有预防和治疗作用，紫薯纤维素含量高，能改善消化道环境，

防止胃肠道疾病的发生。

这道米糊吃起来浓香可口，营养丰富，好消化易吸收，

老少皆宜，一道适合夏季的养生粥。

食材

主料：

紫薯250g

黑糯米

红薯100g

黑芝麻适量

红枣适量

黑木耳适量

枸杞适量

姜适量

步骤

1.准备食材，把黑木耳泡发，红枣去核，其它食材淘洗。

2.紫薯，红薯切小块。

3.把所有食材放入豆浆机中。

4.按下米糊键。

5.20几分钟后，即可食用。

小贴士：食材本身已有甜味，觉得不够甜可加适量糖或

蜂蜜。