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冷水煮玉米要多久?
玉米是所有人都可以放心多吃的食物,现在人们的物质条件
比较好,很多人吃东西比较精细,所以建议大家在饮食上吃得粗
一点,比如可以做玉米饭来吃,吃玉米能够获得很好的饱腹感,
而且还不容易发胖,并且对消化系统健康很有好处,如果是嫩玉
米的话,最简单的方法是水煮玉米来吃,那么水煮玉米一般要煮
多久呢?
冷水煮玉米要多久?
新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料:玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要
把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的
清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的
口感,并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储
的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可
以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,
煮20-40分钟。玉米要分黏玉米和普通玉米,黏玉米就要煮的时
间稍长一点。玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间
长一些。
4、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后3——5
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分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候,就一定
不能开锅盖,让它一气哈成。
5、玉米煮熟后,要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因
为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
6、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上
餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!
7、如果煮熟的玉米,一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏
或冷冻保存。,能保存半年不会变质,并保持鲜嫩。食用前,把玉
米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮10分钟
左右即可。冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的
玉米煮。
8、市面上的玉米品种多样,紫玉米中所含的花青素,可以抗
氧化、防衰老,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康,
黑玉米补铁最好。玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内
毒素,所以多吃玉米能促进肠道蠕动,帮助消化,而且还有减肥
的功效呢。
本文发布于:2023-03-01 08:08:15,感谢您对本站的认可!
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