微波炉的使用

1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场

的均匀状态，使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则

会影响视、听效果。

2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损

坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，

均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要

放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。

由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间

为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食

物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温

度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。

6.一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜

立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出

为好。

7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要

冲洗，勿让水流入炉内电器中。

8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波

泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时

间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。